ጎመን እና ድንች ንፁህ

ከጎመን ንጹህ ከድንች ጋር፣ ለእነዚህ ቀዝቃዛ ቀናት የሚሆን ትኩስ ምግብ ፡፡ በጣም ለስላሳ እና ቀላል ንፁህ ፣ ለመላው ቤተሰብ ተስማሚ የሆነ ንፁህ ፡፡

ጎመን ቫይታሚኖችን ፣ ማዕድናትን እና ፋይበርን የሚያቀርብ በጣም ገንቢ አትክልት ነው. ጎመን በጣም የማንወደው አትክልት ነው ፣ ግን ጎመንውን ከድንች ጋር ብናበስበው ጣዕሙ በጣም ለስላሳ እና የበለጠ ጥሩ ነው ፡፡ ይህ ለመመገብ ቀላል ያደርገዋል ፣ በተለይም ለትንንሾቹ ፡፡

ለዚህ ጎመን እና ድንች ንፁህ ከተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ዳቦ ቁርጥራጭ ጋር አብሮ ሊሄድ ይችላል ፣ እንደ ካሮት ፣ ስፒናች ያሉ ሌሎች አትክልቶችን ማከልም ይችላሉ ... በጣም በጥሩ ሁኔታ የሚሄድ የቅመማ ቅመም ይስጡት ፡፡ በቤት ውስጥ መለዋወጥ ከፈለጉ ይህንን ንፁህ መሞከር እና መለዋወጥ ይችላሉ።

ጎመን እና ድንች ንፁህ
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት የሚመጣ
አገልግሎቶች: 4
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 1 ጎመን
  • 1-2 ድንች
  • ½ ሽንኩርት
  • አንድ የወይራ ዘይት ብልጭታ
  • ሰቪር
  • በርበሬ (አማራጭ)
  • ውሃ ወይም የአትክልት ወይም የዶሮ ገንፎ
ዝግጅት
  1. አትክልቶችን ፣ ጎመንን እና ሽንኩርት እናጸዳለን እና እንቆርጣለን ፡፡
  2. በመካከለኛ ሙቀት ላይ አንድ ኩስጣ እናደርጋለን ፣ የወይራ ዘይት አንድ ብልጭታ ጨምር እና የተከተፈውን ሽንኩርት ቀቅለን ፡፡
  3. ቀይ ሽንኩርት ትንሽ ወርቃማ በሚሆንበት ጊዜ የተከተፈውን ጎመን ይጨምሩ እና ሁሉንም ለጥቂት ደቂቃዎች በአንድ ላይ ያብሉት ፡፡
  4. ድንቹን ይጨምሩ እና ሁሉም ነገር እስኪሸፈን ድረስ ውሃውን ወይም ሾርባውን ይሸፍኑ ፣ ጎመን እና ድንቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ለ 20 ደቂቃ ያህል መካከለኛ ሙቀት ላይ እናገኛለን ፡፡ ትንሽ ጨው እናደርጋለን ፡፡
  5. ቀድሞውኑ ሲበስሉ ትንሽ ውሃ እናወጣለን እና በብሌንደር እንጨፍለቅለን ፣ ወፍራም ወይም ቀለል ያለ እንደፈለግን ውሃ ወይም ሾርባ እንጨምራለን ፡፡
  6. እንደገና በእሳቱ ላይ እናስቀምጠዋለን ፣ ጨው እናቀምሰዋለን እና ከፈለግን ትንሽ በርበሬ እንጨምራለን ፡፡
  7. እና ለመብላት ዝግጁ !!!
  8. በጣም ሞቃት ያቅርቡ ፡፡

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም.

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡