የአሳማ የጎድን አጥንት በሳባ ውስጥ

በነጭ ወይን ውስጥ የአሳማ ጎድን፣ ዳቦ ለመጥለቅ የበለፀገ ስስ ምን እንደ ሆነ አላውቅም የአሳማ የጎድን አጥንት እነሱ ጣፋጮች ናቸው ፣ ምንም እንኳን አጥንቶችን መምጠጥ ባልወድም ፣ ስጋው የበለጠ ጣዕም ያለው መሆኑ መታወቅ አለበት ፡፡

የአሳማ የጎድን አጥንቶች በብዙ መንገዶች ሊዘጋጁ ይችላሉ ወጥ ውስጥ በብዙ መንገዶች ጣፋጭ ፣ የተጠበሰ እና ከኩስ ጋር ናቸው ፡፡ ታላላቅ ምግቦችን ለማዘጋጀት በጣም ጭማቂ እና ጣዕም ያለው ሥጋ ፡፡

ይሄ  በነጭ ወይን ውስጥ ለአሳማ የጎድን አጥንት ምግብ አዘገጃጀት ፣ እሱ ቀላል እና በጣም ጣፋጭ ነው ፣ ከአንዳንድ ድንች ጋር አብሮ ተስማሚ ምግብ ነው ፣ በቤትዎ ውስጥ ይሳካሉ።
አስቀድመው ሊያዘጋጁት የሚችሉት እና እንደዚያው ጥሩ ሆኖ ይቀጥላል።

የአሳማ የጎድን አጥንት በሳባ ውስጥ
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ፕላቶ
አገልግሎቶች: 4
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 1 ኪሎ የአሳማ የጎድን አጥንት
  • 1 cebolla
  • 2 የሾርባ ጉጉርት
  • 125 ሚሊ. ነጭ ወይን
  • 125 ሚሊ. ሾርባ ወይም ውሃ
  • ኦሮጋኖ
  • ጨው በርበሬ
  • ዘይት
ዝግጅት
  1. የአሳማ ጎድን በሾርባ ውስጥ ለማዘጋጀት በመጀመሪያ የጎድን አጥንቶችን ጨው እናደርጋለን እና ትንሽ በርበሬ እንጨምራለን ፡፡
  2. በብርድ ድስ ወይም በሸክላ ሳህን ውስጥ ጥሩ የዘይት ጀት እናቀምጣለን ፣ ሲሞቅ የጎድን አጥንቶቹን ቡናማ እናደርጋለን ፡፡
  3. የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ እና ሽንኩርት ስንቆረጥ ፡፡ ስጋው ወርቃማ በሚሆንበት ጊዜ ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ለሁለት ደቂቃዎች ይተዉት እና ከኦሮጋኖ ጋር ያርሙ ፡፡ እኛ እናስወግደዋለን።
  4. ነጩን ወይን አክል ፣ አልኮሉ ለሁለት ደቂቃዎች እንዲተን እና ከዚያም ሾርባውን ወይም አንድ ብርጭቆ ውሃ ይጨምሩ ፣ እንዲሁም የአክሲዮን ኩብ ማከል ይችላሉ ፡፡
  5. ለ 30 ደቂቃዎች እንዲበስል ያድርጉት ፣ ደረቅ ሆኖ ከቀጠለ ተጨማሪ ሾርባ ወይም ውሃ ማከል ይችላሉ ፡፡
  6. ይህ ጊዜ ሲያልፍ ጨው እናቀምሳለን ፣ እናስተካክላለን ፡፡
  7. አንዳንድ የፈረንሳይ ጥብስዎችን ለማጀብ እናዘጋጃለን ፡፡ እና ዝግጁ !!!
  8. በነጭ የወይን መጥመቂያ ውስጥ የበለፀገ የጎድን አጥንት ፡፡

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡