Ibinjani imikhosi kaKhisimusi? Yize ungakwazanga ukuwagubha ngendlela obungathanda ngayo, ngiyethemba ukuthi ukujabulele. Manje sekuyisikhathi, kancane kancane, sokubuyela kokujwayelekile; etafuleni lethu. Futhi lokhu ukholifulawa ofudumele nesaladi lesanqante kuyindlela enhle kakhulu yayo.
Ngemuva kwesidlo sasemini esiningi nokudla kwakusihlwa, abanye bethu bayakwazisa buyela ekulula usuku nosuku. Ngeke kukuthathe ngaphezu kwemizuzu engama-20 ukulungisa le recipe futhi ngiyaqiniseka ukuthi uzokwazi ukuthi ungayithokozela kanjani. Ungangeza izinongo ozithanda kakhulu bese uzigqokisa ngocwecwe lwamafutha omnqumo ayizintombi uma ufisa.
Isaladi linesisekelo se u-anyanisi othosiwe nopelepele esebenza njengomphelelisi wezithako eziyinhloko, ukholifulawa kanye nesanqante. Lezi ziphekwa kuqala bese ziyasuswa ukuze zithathe umbala omuhle wegolide. Akuphoqelekile kepha kubonakala kimi ukuthi ngaleyo ndlela wonke ama-flavour ahlanganiswe kangcono. Ngabe unesibindi sokukulungiselela? Uma ungeza ifayela le- inkomishi yelayisi ethosiwe noma i-tofu, uzofinyelela isidlo esiphelele kakhulu.
- Ca ukholifulawa omkhulu
- 5 toolshorias
- 1 cebolla
- 1 i-pimiento verde
- Amafutha omnqumo
- Pepper
- Sal
- I-paprika eshisayo
- Sihlukanisa ama-florets ukholifulawa ukhiphe izaqathe.
- Sibeka izinto zombili ku pheka ngebhodwe ngamanzi nosawoti. Ngemuva kwemizuzu eyi-10 sisusa ukholifulawa nemizuzu emihlanu kamuva noma lapho ukuthanda kwakho izaqathe.
- Ngenkathi, susa u-anyanisi nopelepele oqoshiwe epanini ngezipuni ezimbili zamafutha omnqumo imizuzu engu-8.
- Ngemuva kwemizuzu engu-8 engeza ama-florets okholifulawa nesanqante ibe yizicucu, inkathi bese ususa yonke imizuzu emihlanu.
- Ngemuva kwalokho, sisusa emlilweni, ufafaza i-paprika eshisayo ukunambitha nokuxuba.
- Fafaza isaladi efudumele yekholifulawa nge-drizzle yamafutha omnqumo e-virgin, uma ufisa, bese ukhonza.