Isobho le-legume liwumthombo omuhle phakathi nezinyanga ezibandayo zonyaka ukufudumala. Yize kufanele ngivume ukuthi, njengasesitsheni, ekhaya asiyeki ukuwathatha nganoma yisiphi isikhathi sonyaka. Lesi sobho sikabhontshisi omhlophe, i-leek ne-prawn yisibonelo sabo.
Ukuhlanganiswa kwe ubhontshisi omhlophe nama-prawn Ngenye yezintandokazi zami. Uma futhi sifaka isisekelo esihle semifino no-anyanisi, upelepele futhi ikakhulukazi ama-leek njengabalingisi abaphambili, impumelelo iyanikezwa. Kuhle Izinhlanzi Akungabazeki ukuthi ngizoba nesandla ekuthuthukiseni lesi sobho, kepha ngivame ukuhamba ngibe lula empilweni yami yansuku zonke.
Engikwenzile, ukuze ngisebenzise lonke ukunambitheka kwama-prawn ukuwathosa amagobolondo awo ukufeza uwoyela oyisisekelo, onandiwe. Qaphela uma unamakati, ngoba ngenkathi upheka lesi sidlo ngeke ziyeke ukuzama ukugxuma kukhawunta. Oxwayisayo akayona imbuka. Zama lesi sobho bese ungitshela!
Iresiphi
- 180 g. ubhontshisi wezinso omhlophe, okuphekwe (isisindo esomile)
- 3 wezipuni uwoyela we-olive
- Izimfanzi ezi-20
- 1 anyanisi omhlophe
- 4 amalikhi
- 1 i-pimiento verde
- Pepper upelepele obomvu
- 2 wezipuni utamatisi isosi
- ½ ithisipuni i-paprika emnandi
- 1 inhlanzi yesitokisi senhlanzi (uma uthanda)
- Amanzi
- Sisika u-anyanisi, upelepele namalikhi bese uxebula ama-prawn, ugcine amagobolondo kolunye uhlangothi nenyama kolunye.
- Sishisa uwoyela epanini futhi susa ama-shell shell ukunambitha uwoyela imizuzu emibili. Ngemuva kwalokho sisusa ngesipuni esinezihlahla.
- Ngawoyela ofanayo, manje faka u-anyanisi upelepele namasiki aqoshwe kahle imizuzu eyi-10.
- Ngemuva kwalokho engeza ama-prawn futhi gazinga zize zithathe umbala.
- Ngemuva sifaka utamatisi othosiwe , i-paprika emnandi uphinde uyihlanganise yonke.
- Sifaka nobhontshisi, i-stock cube namanzi (kimi amanzi okupheka obhontshisi embizeni esheshayo) bese uletha emathunjini. Ngemuva kwalokho sehlisa umlilo bese sipheka imizuzu emihlanu.
- Siphaka ubhontshisi omhlophe, isobho kanye ne-prawn kushisa.