Paano mo aayusin ang iyong mga almusal? Palagi kang may parehong agahan? Aaminin ko na hanggang dalawang taon na ang nakalilipas ang aking mga almusal ay palaging pareho at kasama: orange juice, toast na may mantikilya at jam at kape. Gayunpaman, sa panahon ngayon, kahalili ako ng magkakaibang mga pagpipilian: sinigang, inihaw na itlog, prutas at oo, toast din, ngunit may ibang uri.
Mga ito abukado at toast ng kamatis sila ay naging isa sa aking mga paborito sa oras ng taon. Bakit sa oras na ito ng taon? Dahil ito ay kapag ang kamatis ay nasa panahon at posible na tangkilikin ang mas masarap na mga piraso. Dalawang sangkap, ang toast na ito ay hindi nangangailangan ng higit pa. Bagaman hindi nasasaktan upang makumpleto ito ng isang maliit na pinalo na keso.
Ang binugbog na keso Ginamit ko ito sa kasong ito bilang isang dressing, sa maliit na dami. Kung hindi ka karaniwang bumili ng produktong ito at hindi mo alam kung paano isasama ito sa iyong mesa, maaari mong subukang ihanda ang mga maliliit na baso ng keso at compote para sa agahan o isang meryenda, masarap! Ngunit bumalik tayo sa mga toast. Sino ang hinihimok na ihanda sila?
Ang resipe (para sa 2 toast)
- 2 toast (buong tinapay na trigo o may buto o ...)
- 1 aguacate
- 1 Tomate
- Kurutin ng asin
- 2-3 tablespoons ng whipped cheese
- Pinatuyong oregano
- Buksan namin ang abukado, alisin ang buto at alisin ang karne. Ang mash na may isang tinidor at ipinamamahagi namin ito sa dalawang toast.
- Sa abukado inilalagay namin ang ilan manipis na hiwa ng kamatis, gaanong nakakabit ang isa sa isa pa, at isang kurot ng asin.
- Tinatapos namin ang avocado at mga toast ng kamatis sa pamamagitan ng pagbibihis sa kanila ng kaunti pinalo na keso at oregano.