Ang resipe na inihanda namin kahapon at ngayon ay may katulad na bagay. Parehong may repolyo sa kanilang mga sangkap. Sa kasong ito ginagamit namin ito bilang isang saliw sa ilan simpleng spaghetti na maaari mong maghanda ng mas mababa sa 20 min. Kung mayroon kang kaunting oras upang magluto sa isang linggo, isulat ang resipe na ito!
Spaghetti kasama si ham, repolyo at pinatuyong kamatis na naghahanda kami ngayon magkaroon ng isang napaka-hangin sa Mediteraneo. Kahit na higit pa kung, tulad ng sa kasong ito, nagdagdag kami ng ilang mga dahon ng basil at burrata, isang sariwang keso na nagmula sa Italya, unang pinsan ni mozarella, bago maghatid. Handa bang subukan ang ulam na ito?
Spaghetti na may repolyo at pinatuyong kamatis
Ang mga spaghetti na ito na may ham, repolyo at sun-tuyo na mga kamatis ay may isang hindi mapag-aalinlanganan na likas na talino ng Mediteraneo. Paglilingkod sa basil at ilang piraso ng burrata.
May-akda: Mary
Kusina: Italyano
Uri ng resipe: Pangunahin
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 210 g. spaghetti
- 100 g. kale, julienned
- 70 g. tinadtad ang mga tuyong kamatis
- 3 hiwa ng ham sa mga piraso
- 100 g. burrata gupitin sa mga chunks
- Ang ilang mga dahon ng basil
- 2 bawang sibuyas, tinadtad
- 1 kutsara ng langis ng oliba
- 1 kutsarang EVOO
- Itim na paminta
Paghahanda
- Sa isang kasirola na may maraming maalat na tubig lutuin natin ang spaghetti hanggang sa sila ay d dente.
- Samantala, pinapainit namin ang langis ng oliba sa isang kawali at igisa namin ang bawang at kale para sa 4-5 minuto.
- Pagkatapos isinasama namin ang ham, pinatuyong kamatis at ilang dahon ng basil. Magluto ng 4 minuto at magreserba ng mainit.
- Kapag naluto na ang pasta, alisan ito at ilagay sa kawali. Idagdag namin ang kutsara ng sobrang birhen na langis ng oliba at naghahalo kami.
- Naghahain kami ng pasta burrata chunks, ilang dahon ng basil at isang pakurot ng itim na paminta.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 415