Nag-e-enjoy habang tinatamasa namin ang kahit banayad na temperatura, ang mga salad ay patuloy na mahalaga sa mesa. at ito patatas at orange salad na may salmon at itim na olibo ay isang magandang panukala upang simulan ang anumang pagkain o kumpletuhin ang isang magaan na hapunan.
Patatas, orange, pinausukang salmon, itim na olibo at itlog, iyon ang mga sangkap ng salad na ito. Mga simpleng sangkap na makikita mo sa kahit saang supermarket at kumpletuhin ang kumbinasyong puno ng lasa at kulay, maraming kulay!
Ang patatas at orange ay ang mga bituin ng salad na ito at iyon ang dahilan kung bakit dapat silang ihandog sa masaganang dami. Maaari mong paglaruan ang dami ng natitirang sangkap upang maiangkop ito sa iyong panlasa. Sa bahay, kapag inihahanda ito, gusto naming bigyan ng higit na katanyagan ang itlog, ngunit ang iyong sarili!
Ang recipe
- 2 na patatas
- 2 oranges
- Pinausukang Salmon
- 2 itlog
- Ang ilang mga itim na olibo
- Extra birhen langis ng oliba
- Inilalagay namin ang mga itlog upang maluto sa isang palayok na may maraming tubig at lutuin sa loob ng 10 minuto na binibilang kung kailan nagsimulang kumulo ang tubig. Pagkatapos, nire-refresh namin ang mga ito sa ilalim ng malamig na tubig at itabi.
- Habang, alisan ng balat at pinutol namin ang patatas hiniwa, na may kapal na humigit-kumulang isang sentimetro. Inilalagay namin ang mga ito sa isang plato, takpan ang mga ito ng plastic wrap at lutuin ang mga ito sa microwave sa maximum na lakas sa loob ng 3,5-4 minuto. Kapag lumambot, kami ay nag-alis ng takip at nagpareserba.
- Pagkatapos ay binabalatan namin ang mga dalandan at pinaghihiwalay namin ang mga segment nito gupitin ang mga ito sa kalahating pahaba.
- Pinagsama namin ang salad paglalagay ng mga patatas bilang base at pagdaragdag ng orange at salmon sa mga piraso sa ibabaw ng mga ito.
- Pagkatapos idinagdag namin ang pinakuluang itlog at mga itim na olibo.
- Nagdidilig kami ng a ambon ng langis upang matapos.
- Naghahain kami ng patatas at orange na salad na may salmon at itim na olibo.