Sa panahon ng katapusan ng linggo ay karaniwang naghahanda kami ng isang pizza, sandwich o sandwich sa bahay para sa hapunan. Kadalasan Biyernes kapag nasisiyahan kami sa isang mas impormal na hapunan. Isang linggo ang nakakaraan ay napunta kami dito mustasa tenderloin sandwich, isang simple, malambing at masarap na panukala.
Ang pangunahing sangkap ng sandwich ay ang loin na may pritong mustasa. Gayunpaman, hindi lamang ito ang sangkap; ang cranberry jam, sibuyas, arugula, at keso ay nag-aambag din sa lasa nito. Sa oras na ito pumili ako ng isang bahagyang mas espesyal na tinapay, ngunit ang isang hiniwang tinapay na may mga binhi ay karaniwang aking paborito para sa ganitong uri ng paghahanda.
Mustard tenderloin sandwich
Ang mustard tenderloin sandwich ay isang mahusay na panukala upang makumpleto ang iyong mga hapunan sa katapusan ng linggo. Mayroon itong arugula, keso at blueberry jam.
May-akda: Mary
Uri ng resipe: Appetizer
Mga Paghahain: 1
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 2 hiwa ng tinapay
- 2 sariwang mga tenderloin steak
- 2 kutsarang Dijon mustasa
- 1 kutsarang langis
- 1 kutsarita lemon juice
- ¼ kutsarita itim na paminta
- Breadcrumbs para sa breading
- 1-2 hiwa ng keso
- 2 kutsarang sibuyas sa julienne
- 1 kutsarang blueberry jam
- 1 dakot ng arugula, tinadtad
- Langis ng oliba
Paghahanda
- Naghahalo kami sa isang mangkok mustasa, langis, lemon juice, asin at paminta. Ikalat ang mga tenderloin fillet na may halo sa magkabilang panig.
- Susunod, ipinapasa namin ang steak para sa mga breadcrumbs, mahinang pagpindot upang mas mahusay itong sumunod.
- Nagprito kami ng mga steak sa langis, mga 4 na minuto sa bawat panig hanggang sa gaanong kayumanggi.
- Inilalagay namin ang mga loet fillet sa tinapay at sa mga ito, ang keso upang ito ay matunaw sa init.
- Pagkatapos inilalagay namin ang sibuyas, ang jam at sa wakas ang arugula.
- Inilalagay namin ang takip at nagsisilbi.