Kung sila ay mayaman sila ay mahusay oven na inihaw na mga pakpak ng manok mas mayaman sila kung magdagdag kami ng isang sibuyas sa Castilian na ginawa patatas at sibuyas kasama ang paghawak nito ng pampalasa at asin. Ang ulam ngayon ay mayaman at malusog, dahil ang manok ay isang karne na halos walang taba at ang patatas ay luto, hindi pinirito. Para sa mga nais ang parehong manok at patatas, sa recipe ngayon makikita mo ang perpektong kumbinasyon: Mga pakpak ng manok na may sibuyas na patatas.
Magsisimula na ba tayo?
- 2 kg pakpak ng manok
- 175 ML puting alak
- 50 ML langis ng oliba
- Thyme
- Romero
- Asin
- 500 gramo ng sibuyas
- 750 gramo ng patatas
- 150 ML langis ng oliba
- Matamis na paprika sa panlasa
- Puting paminta sa panlasa
- Asin sa panlasa
- Sa isang oven plate uunahin natin bago ang anupaman ang langis ng oliba, pagkatapos ay kukunin namin ang mga pakpak ng manok kasama ang alak na ibubuhos natin sa kanila. Kami ay magdagdag ng asin, tim at rosemary upang tikman. Inilagay namin sa oven sa 220 ºC humigit-kumulang sa panahon ng 25 Minutos.
- Habang ginagawa ang mga inihaw na pakpak. Makakasama natin siya Mga sibuyas na Castilian. Kumuha kami ng isa katamtamang palayok, Nagdagdag kami ng langis at inilalagay ito sa daluyan ng init. Ang unang bagay na kinukuha namin ay ang makinis na mga sibuyas at kalaunan ay manipis din ang hiniwang patatas upang hindi sila magtagal sa paggawa. idinagdag namin ang matamis na paprika, puting paminta at asin, at takpan upang ang singaw ay makakatulong din sa pagluto ng mga ito. Kami ay gumagalaw paminsan-minsan upang hindi ito dumikit. Hayaan itong gawin para sa 25 Minutos tungkol sa sa daluyan-mababang init.
- At handa na! Kumain!