Carmen Guillén
Ang aking isip, na laging bukas at may posibilidad na lumikha, ay dinala ako ngayon sa mundo ng mga kusina. Simula bata pa ako ay nabighani na ako sa sining ng pagsasama-sama ng mga lasa, texture at aroma upang lumikha ng kakaiba at nakakagulat na mga pagkain. Naglakbay ako sa iba't ibang bansa at kultura, natututo mula sa kanilang mga tradisyon sa pagluluto at pinayaman ang aking panlasa. Ngayon gusto kong ibahagi sa iyo ang aking mga paboritong recipe, ang resulta ng aking karanasan at pagkahilig sa pagluluto. Sana ay magustuhan mo sila at isabuhay. Ang sarap nila! Sa blog na ito makikita mo ang lahat ng uri ng mga recipe: mula sa pinaka-tradisyonal at lutong bahay, hanggang sa pinaka-makabago at kakaiba. Gusto kong mag-eksperimento sa mga sangkap, diskarte at lasa, at ibigay ang aking personal na ugnayan sa bawat ulam. Sasabihin ko rin sa iyo ang ilang mga tip at trick upang maging perpekto ang iyong paghahanda.
Carmen Guillén ay nagsulat ng 229 na mga artikulo mula noong Pebrero 2015
- 09 Peb Gulay ratatouille na may bakalaw
- 07 Peb Cheesecake at strawberry jam
- 06 Peb Cauliflower na may bechamel sauce
- Ene 31 Mga meatball sa sarsa
- 22 Dis Pumili sa pagitan ng mga menu para sa Pasko
- 21 Nobyembre Ang mga taquitos ng manok at pabo na may mga gulay at bacon
- 16 Nobyembre Quinoa na may ham tacos at toyo
- 15 Nobyembre Mga mag-atas na kabute na may keso ng kambing
- 19 Oktubre Tinadtad na inihaw sa pagbibihis
- 16 Oktubre Cuban rice na may pritong itlog
- 05 Oktubre Ang mga buntot ng monkfish na may pagkaing-dagat