Sa taglamig, hinahangad namin ang mga nakakaaliw na pagkain na nagpapainit sa amin kapag kami ay nakauwi. at ito puting bean, kamatis at sopas ng patatas Ito ay hindi maaaring maging mas nakakaaliw; Kahit na ang imahe ay namamahala upang maihatid ito. Napakakumpleto at may napaka-kaakit-akit na kulay, ito ay isang mahusay na pagpipilian sa taglamig.
Gustung-gusto kong umuwi at magkaroon ng ulam na tulad nito upang i-on sa aking refrigerator. Itong sopas din napakadaling maghanda; Hindi ka aabutin ng higit sa 30 minuto upang gawin ito at ang resulta ay magiging kahanga-hanga. Isang piraso ng tinapay at isang orange para sa dessert at ihahanda mo na ang pagkain.
Ang sopas na ito ay nagbibigay-daan para sa mga pagbabago; Sa katunayan, ang pinakamatalinong bagay ay ang iakma ito sa pantry ng bawat tao, na isinasama dito ang mga gulay na mayroon ka. Gumamit ako ng sibuyas, paminta lamang, ngunit ang ilang piraso ng broccoli o cauliflower o ilang spinach ay ganap na magkasya. Subukan mo!
Ang recipe
- Langis ng oliba
- 1 cebolla
- 1 berdeng paminta
- 1 clove ng bawang
- 2 na patatas
- 300g. buong binalatan na de-latang kamatis
- ½ kutsarita ng paprika
- Asin
- Itim na paminta
- 400 g. lutong puting beans
- Isang kurot ng mainit na sarsa (opsyonal)
- ½ kutsarita pinatuyong oregano
- Tinaga namin ang sibuyas at ang paminta. Gusto kong mapansin ang sibuyas kaya tinadtad ko ito ng mas makapal kaysa sa paminta.
- Naglalagay kami ng 2 kutsara ng langis sa isang kasirola at igisa ng limang minuto.
- Pagkatapos idinagdag namin ang tinadtad na bawang at iprito ng 5 minuto pa.
- Pagkatapos Idagdag ang binalatan at durog na patatas. sa kagat-laki ng mga piraso at ihalo.
- Pagkatapos idinagdag namin ang mga kamatis tinadtad ang buo at bahagi ng katas mula sa lata.
- Nagdagdag kami tatlo o apat na basong tubig at ang paprika, timplahan ng asin at paminta at lutuin ang timpla sa loob ng 15 minuto.
- Pagkatapos isinasama namin ang beans, ang mainit na sarsa at oregano at lutuin ng ilang minuto pa para matapos ang pagluluto ng patatas at maghalo ang mga lasa.
- Inihahain namin ang puting bean, kamatis at patatas na sopas na mainit.