May mga araw na hindi namin nais na pumunta sa kusina. Kaya't naghahanap kami para sa simple at mabilis na mga recipe na tulad nito Omelet ng kabute may chives. Isang resipe na ginawa gamit ang mga simpleng sangkap na maaaring gumawa ng isang mahusay na "impromptu" na hapunan para sa buong pamilya.
Ang mga kabute ay isang pangkaraniwang produkto sa anumang supermarket, ngunit maaari silang mapalitan anumang iba pang kabute: cantharellus, shiitakes, boletus, portobellos ... Ang Oktubre at Nobyembre ay mga buwan kung saan makakahanap ka ng mas maraming bilang ng mga pagkakaiba-iba. Anuman ang pagpipilian, ito ay isang mabilis at madaling resipe upang magawa mong maghatid sa loob lamang ng 15 minuto.
Omelet ng kabute na may chives
Ang Chive Mushroom Omelette na ito ay simple at mabilis na gawin, perpekto para sa hapunan.
May-akda: Maria
Uri ng resipe: kabute
Mga Paghahain: 2-3
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 20 g. ng mantikilya
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 250 g. kabute
- 4 malalaking itlog
- Tinadtad na perehil
- Tinadtad chives
- Asin
Paghahanda
- Naglilinis kami at pinuputol namin ang mga kabute.
- Los igisa namin sa isang kawali may 20 g. ng mantikilya at isang kutsarita ng langis hanggang sa mailabas ang lahat ng likido. Timplahan ng asin at paminta.
- Habang, pinalo namin ang mga itlog, pagdaragdag ng tinadtad na perehil at chives.
- Inilalaan namin ang mga kabute sa isang plato at sa parehong kawali, ibuhos ang itlog.
- Kapag ang itlog ay katamtaman itakda sa base, isinasama namin ang mga kabute sa isa sa mga halves ng omelette. Sa iba pang kalahati ay tinatakpan namin ang mga kabute.
- Naglalabas kami ng tortilla at nagsisilbi.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 185