Ewan ko sayo pero mahal ko pakpak ng manok. Pinirito o inihurnong, na may isang malutong na ibabaw at isang makatas na panloob, ang mga ito ay isang tunay na napakasarap na pagkain. Kung ang iyong bibig ay natutubig na iniisip lamang ito, kailangan mong subukan ang inihurnong mga pakpak ng manok na may mainit na sarsa na lutuin namin ngayon.
La maanghang na sawsawan hindi ka dapat matakot sa iyo; Ang totoo ay maaari mong ayusin ang antas ng spiciness upang hindi ito lumagpas sa iyong mga limitasyon. Hinihimok ko kayo na lutuin ang mga ito sa oven; Ito ay isang malinis na pamamaraan na nagpapahintulot din sa amin na magluto na may mas kaunting taba. Habang gumagana ang oven, mayroon kang sapat na oras upang gumawa ng sarsa, kaya ang pagluluto ng ulam na ito ay nakakaaliw.
- 10 mga pakpak ng manok
- Langis ng oliba
- Salt and pepper
- ⅓ tasa ng mantikilya
- ½ tasa ng mainit na sarsa
- 1 kutsarang Worcestershire na sarsa
- 2 tablespoons ng brown sugar
- Tinadtad na perehil
- Pinapainit muna namin ang oven sa 200ºC
- Lugar namin aluminyo foil sa baking tray at gumamit ng spray sa pagluluto upang magaan itong grasa. Maaari ka ring kumuha ng isang splash at ikalat ito sa isang papel sa kusina o brush.
- Timplahan ang mga pakpak manok at ilagay ang mga ito sa aluminyo palara, na may puwang sa pagitan ng isa at ng iba pa.
- Nag-spray kami ng langis sa kanila at dadalhin namin sa oven. Kapag nagsimula silang mag-brown, binabaling natin ito. Sa kabuuan, humigit-kumulang na 40 minuto.
- Habang, upang gawin ang sarsa, Ilagay ang mantikilya, mainit na sarsa, Worcestershire sauce at brown sugar sa isang kasirola. Magluto sa mababang init ng halos 3 minuto.
- Kinukuha namin ang mga pakpak mula sa oven at ibubuhos namin ang sarsa tungkol sa kanila. Paghaluin nang mabuti at ihain.