Kapag sa isang resipe ay pinagsasama namin ang lasa ng gulay na may ilang karne, hindi ko alam ang tungkol sa iyo, ngunit ang kabuuang lasa ng ulam ay tila mabuti sa akin ...
Sa kasong ito napunan namin ang ilan berdeng paminta malalaki, ang uri na karaniwang ginagamit namin upang litson sa oven o sa isang griddle, na may tinadtad na karne na ginagamit namin upang samahan ang pasta o gumawa ng ilang mga bola-bola, na may isang maliit na hamon at nilagay na sibuyas. Ang resulta ay naging maganda, at kung hindi ka naniniwala sa akin hinihikayat kita na gawin ang ulam at sabihin sa amin sa seksyon ng komento kung ano ang iniisip mo. Susunod, iniiwan namin sa iyo ang listahan ng mga sangkap na kailangan namin at ang hakbang-hakbang sa paghahanda ng masarap na ulam na ito. Tangkilikin ito!
- 4 na malalaking berdeng peppers para sa litson
- 500 gramo ng tinadtad na karne
- 1 malaking sibuyas
- 275 gramo ng ham sa mga taco
- Itim na paminta
- puting paminta
- kari
- Asin
- Langis ng oliba
- Habang niluluto namin ang lutong peppers sa isa 150 ° C na temperatura na may init kapwa sa itaas at sa ibaba (ang layunin ay iwanan ang mga ito na kalahating inihaw at sa huli ay bigyan sila ng heat stroke kapag napunan na sila ng karne), naglalagay kami ng isang kawali na may kaunting langis ng oliba upang maiinit.
- Kapag mainit tinadtad ang sibuyas nang napaka-pino at ibabad ito unti unti para napakalambot ko.
- Kapag ang sibuyas ay nakuha, idagdag ang tinadtad na karne at ihalo ng mabuti. Hinayaan natin sa daluyan ng init ng halos 15-20 minuto. Nagdagdag kami ng itim na paminta, puting paminta at curry ayon sa panlasa.
- Kapag tapos na ang karne, at inalis mula sa apoy, idinagdag namin ang mga ham taco. Ginagalaw nating mabuti ang lahat upang maayos itong magkakaisa at magkahalong.
- Gamit ang pinaghalong karne ng spice na karne at ham pupunuin natin ang mga paminta na iniwan nating inihaw sa kalahati. At sa sandaling napunan, binibigyan namin ang huling heat stroke sa loob ng 10 minuto sa maximum na lakas sa oven.
- At handa na! mayaman at madaling magluto ng ulam.