Chocolate Peanut Butter Cookies

Ito ang unang pagkakataon na sinubukan ko ang peanut butter. Oo, pagkatapos manuod ng mga pelikula sa loob ng 30 taon kung saan ang cream na ito ang pangunahing tauhan, kumuha ako ng palayok upang gawin ang masarap na cookies. Isang peanut cookies na may maalat na ugnay na sorpresahin ka.

Ang cookies na ito ay walang kinalaman sa iba na ginawa namin sa mga pahinang ito: natutunaw na cookies ng butter, campurrianas o amerikana cookies, sa marami. Ang paggawa sa kanila ay mabilis at madali, kaya't walang dahilan na huwag subukan ang mga ito. Sa isang hawakan ng tsokolate sila ay hindi mapaglabanan.

Sangkap

Para sa 12-15 cookies

• 50 gr. margarin
• 100 gr. peanut butter
• 75 gr. brown sugar
• 100 gr. Ng harina
• 1/2 kutsarita sa baking soda
• 1/2 tsp baking pulbos
• 1/2 kutsarita ng banilya
• 1/4 kutsarita Asin
• 2 kutsara oat milk, bigas, toyo, o tubig
• 25 gr. tinadtad na inasnan na mga mani

Para sa pagtatapos

• 25 gr. inasnan na mga mani (opsyonal)
• 1/2 tablet ng 70% dark Chocolate

pagpaliwanag

Pinapainit muna namin ang oven sa 180 ° C.

Pinalo namin ang margarine, peanut butter at asukal hanggang mag-creamy.

Isinasama namin ang natitirang mga sangkap hanggang sa bumubuo ng a malambot na kuwarta.

Bumubuo kami ng mga bola ang laki ng isang walnut na may kuwarta at ilagay ang mga ito sa baking tray na may linya na sulatan na papel; na may sapat na puwang sa pagitan nila. Banayad na basagin ang mga ito ng isang tinidor upang markahan ang ibabaw o sa pamamagitan ng kamay.

Naglagay kami ng ilang mani sa ibabaw ng mga ito, pagpindot nang bahagya upang hindi sila makarating kapag inihurno.

Maghurno ng 15 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Inilabas namin sila sa oven at pinapanatili sa tray sa loob ng ilang minuto upang tumigas sila dati Hayaang lumamig ganap na sa isang rak.

Habang nagpapalamig sila natutunaw namin ang tsokolate alinman sa isang paliguan sa tubig o sa microwave.

Kapag ang mga cookies ay malamig at sa tulong ng isang kutsara, pinalamutian namin ang mga ito ng ilan mga hibla ng tsokolate at hinayaan naming tumigas ito.

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe