Campurrianas cookies, upang isawsaw sa kape

ang campurrianas cookies palagi silang naging bahagi ng tradisyonal na alas-sais na kape sa aking bahay. Noong maliit pa ako nasisiyahan ako sa panonood ng mga cookies na iniinom ang aking baso ng gatas at ngayon ay nasisiyahan ako sa pagluluto sa kanila. Ang mga ito ay hindi eksaktong pareho ngunit ang kasiyahan ng paggawa ng mga ito sa iyong sarili ay gumagawa sa kanila ng mga integer.

Napakadali ng resipe at hindi namin kailangan ng tulong ng anumang robot sa kusina upang makakuha ng magandang resulta; isang tinidor at ang aming sariling mga kamay ang mga ito ay sapat na upang makamit ang isang homogenous na halo upang dalhin sa oven. Tinitiyak ko sa iyo na sila ang butter cookies masarap; sa sandaling subukan mo ang mga ito ay hindi mo na nais na bilhin ang mga ito muli.

Sangkap

• 1 huevo
• 125 g. ng mantikilya
• 125 g. ng asukal
• 50 g. ground almond
• 200 g. ng harina ng pastry
• 4 g. lebadura

pagpaliwanag

Sa isang mangkok, ihinahalo namin ang mantikilya sa asukal sa tulong ng isang tinidor o ilang mga pamalo. Susunod na idaragdag namin ang binugbog na itlog at ihalo.

Isinasama namin ang sinala ang harina, ang lebadura at ang ground almond at ihalo nang mabuti hanggang sa maisama ang lahat ng mga sangkap at makamit ang isang homogenous na kuwarta.

Naglalagay kami ng baking tray na may greaseproof paper. Gamit ang mga kamay na pinahiran ng langis bumubuo kami ng bola at inilalagay namin ang mga ito sa tray ng oven, nililinis ang mga ito nang kaunti sa tinidor. Dapat nating ilagay ang mga ito nang magkahiwalay upang hindi sila dumikit kapag lumalaki sa oven.

Ipinakikilala namin sa oven preheated hanggang 200º para sa mga 10-12 min, o hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Kapag inilalabas ang mga ito sa oven, Hayaang lumamig ang cookies sa parehong tray, sa loob ng 5 minuto, at pagkatapos ay inilalagay namin ito sa isang rak upang tapusin ang paglamig.

Panatilihin namin sa isang lata sa isang cool na lugar.

tala

Kung gagawin mo ang mga ito sa gabi-gabi sa susunod na umaga sila ay magiging sa kanilang makakaya. Ang mga ito ay cookies na nanalo na may ilang oras na pahinga.

Karagdagang informasiyon - Mga natutunaw na cookies ng mantikilya

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe