Karaniwan sanay na kami sa pagluluto ng baboy na baboy sa isang sarsa na may background sa alak o pag-ihaw ito sa grill at iyan ... Sa ngayon, hindi namin nais na ihanda ito nang ganoon. Ngayon ay nagpayaman tayo buttered tenderloins. Bilang karagdagan sa mantikilya na nagbibigay dito ng espesyal na lasa, mayroon itong iba pang mga sangkap tulad ng bawang, na makikita mo sa ibaba kasama ang paraan ng paghahanda. Kung nais mong sorpresahin ang iyong pamilya ng a iba ngunit simpleng resipe, ito ang plate mo.
Buttered tenderloins
Ang mga buttered tenderloins ay may iba't ibang lasa, ang mga ito ay makatas at napaka-mayaman na kainin bilang isang solong ulam na sinamahan ng ilang mga french fries.
May-akda: Carmen Guillen
Kusina: Espanyol
Uri ng resipe: Karne
Mga Paghahain: 4-5
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 buo at malinis na pork tenderloin
- 250 gr unsalted butter
- 3 sibuyas ng puting bawang
- 1 lemon
- Naubos na kulantro
- Asin
- Itim na paminta
- Langis ng oliba
Paghahanda
- Ang unang bagay na gagawin namin ay payatin ang hiwa ng baboy na malambot. Kung ito ay dumating cut na, perpekto!
- Ang susunod na bagay ay upang maghanda ng isang kawali na may isang ambon ng langis ng oliba na magpapainit kami. Kapag mainit ay idaragdag namin ang mga sibuyas ng bawang gupitin sa mga cube. Iiwan namin ang apoy hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Ang susunod na dapat gawin ay mantikilya, na matutunaw sa init ng kawali. Kapag natunaw ito, gumalaw kami ng kaunti at idagdag ang katas ng isang limon... Gumalaw kami ulit.
- Ang huling bagay ay ang kumuha ng pork tenderloins kasama ang asin, ground black pepper at dehydrated coriander. Takpan ang kawali, babaan ang init sa kalahati at hayaang lutuin ito ng iilan 15-20 minutos humigit-kumulang Paminsan-minsan ay natuklasan namin at hinalo upang hindi ito masunog ... At iyon na! Ginawang buttered tenderloin at masarap kainin ...
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 390