Sa Mga Recipe ng Pagluluto madalas naming hinihikayat kang gawin lutong bahay na pastry. Iyon sa mga nasisiyahan sa pagkain ng mga Matamis ay maaaring magpakasawa sa kanilang sarili sa pamamagitan ng pagkakaroon ng kamalayan ng mga sangkap na ginamit upang gawin ito. At para sa mga nagsisimula, ang mga cupcake ay gusto itong carrot sila ay palaging isang mahusay na pagpipilian
Ang mga cupcake ay madaling gawin, kahit sino ay maaaring gumawa ng mga ito! Para sa isang ito karot at cake ng oat Kakailanganin mo lamang ng isang mangkok at isang hand mixer. At syempre, isang oven na may tamang temperatura para tumaas at maitakda ang cake. Mayroon ka bang lahat ng kailangan mo upang makapagsimula?
Ang cake na ito ay isang mahusay na pagpipilian bilang isang agahan o meryenda. Ito ay isang napaka malambot at bahagyang basa-basa na espongha na ang pangunahing sangkap ay mga oats, almond at karot. Kumuha din ng a malaking halaga ng asukal, sa gayon hindi ito inirerekomenda para sa madalas na pagkonsumo o para sa mga batang wala pang 2 taong gulang na ayaw nilang masanay sila sa kasiya-siya ng asukal.
- 150 g. mga natuklap na oat
- 80 g. ground almonds
- Kurutin ng asin
- Teas pea cinnamon
- 8 g. lebadura ng kemikal (kalahating sachet)
- 3 Itlog L
- 100 g. panela
- 180 g. gadgad na karot
- 100 ML labis na birhen na langis ng oliba
- 80 ML orange juice
- Sa isang mangkok ihinahalo namin ang mga oats, mga ground almond, lebadura, asin at kanela.
- Sa ibang mangkok pinalo namin ang bain-marie panela at itlog, hanggang sa ang timpla ay dumoble sa dami at mahimulmol.
- Nagdagdag kami sa halo na ito gadgad na karot, ang langis at ang orange juice, isa-isang, binubugbog pagkatapos ng bawat karagdagan.
- Pagkatapos, unti-unting idagdag ang pinaghalong oatmeal at almond, paghahalo sa banayad na paggalaw at bumabalot.
- Kapag ang mga sangkap ay mahusay na pinagsama, ibuhos ang timpla sa a may hulma na may linya na greaseproof paper, tinatapik ito nang mahina sa countertop upang alisin ang mga bula ng hangin.
- Susunod, kinukuha namin ang hulma sa oven na ininit hanggang sa 180º at maghurno ng 50 minuto o hanggang sa pagsuntok sa gitna ng isang palito ay malinis itong lumalabas.
- Sa wakas tinatanggal namin ang amag mula sa oven at hayaan itong magpainit ng 10 minuto bago hubad sa isang wire rack upang matapos nito ang paglamig.