Masarap at makatas na carrot at cinnamon cake para sa isang agahan o upang samahan ang isang kape. Bagaman ngayon ay hindi mo nais na buksan ang oven, paminsan-minsan hindi mo maiwasang maghanda ng isang mahusay na cake ng espongha tulad nito na may karot at kanela.
Ito karot at kanela cakeMayroon itong maraming lasa mula sa kanela at napakalambot mula sa karot na nagbibigay nito ng maraming katas, ngunit kung hindi mo gusto ang kanela, maaari mo itong palitan para sa iba pang mga pampalasa, aroma ng banilya, lemon juice o kung ano ang gusto mo pinaka. Isang napaka-malusog na sponge cake na puno ng mga bitamina para sa mga karot.
Carrot at cinnamon cake
May-akda: monse
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 6
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 250 gr. gadgad na mga karot
- 250 gr. Ng harina
- 3 itlog
- 250 gr. tubo ng asukal
- 150 ML langis ng mirasol
- ½ kutsarita ng asin
- ½ kutsaritang baking soda
- 1 dessert na kutsara ng kanela
- 1 kutsarang lebadura
- 4 kutsarang pulbos na asukal
Paghahanda
- Sa isang mangkok ay inilalagay namin ang mga itlog at asukal, pinalo hanggang puti.
- Idagdag ang langis, pukawin.
- Inihahanda namin ang sifted na harina, dito idinagdag namin ang lebadura, asin, bikarbonate at kanela.
- Nagdaragdag kami nang paunti-unti sa nakaraang pinaghalong, ihinahalo namin hanggang ang lahat ay mahusay na isama.
- Pinahid namin ang karot at idinagdag namin ito sa kuwarta na inihanda namin.
- Ginagawa namin ang oven sa 180ºC habang umiinit ito. Inilalagay namin ang kuwarta sa isang hulma na magkakalat kami ng mantikilya at harina.
- Kapag mainit ay inilalagay namin ang cake sa oven at iniiwan ito hanggang handa na ito, para sa ito ay magpapakilala kami ng isang palito sa gitna, kung lumabas ito na tuyo handa na ito para sa mga 30-40 minuto.
- Lumabas sa oven, hayaan itong cool at iwiwisik ng asukal sa icing.
- At handa nang kumain !!!