Mayroong mga katapusan ng linggo kapag gumising ka ng maaga at hindi makahanap ng mas mahusay na paraan upang simulan ang umaga kaysa sa paghahanda ng isang magandang agahan. At ito Saging caketiyak na ito ay. Hindi ito ang una nating inihahanda; inihanda na namin ito dati may mga kennuts, Naaalala mo?
Ang banana cake na ito ay walang mahabang listahan ng sangkap o isang kumplikadong sunud-sunod na sinusundan. Walang dahilan na hindi ito ihanda; kahit na ang mga bago sa pagluluto sa hurno ay maaaring gawin ito nang hindi nasobrahan. Ang resulta ay kamangha-mangha, lalo na kung maglagay ka ng kaunti mainit na mantikilya sa itaas bago mo ilubog ang iyong mga ngipin dito.
- 250 g. all-purpose harina
- 1 kutsarita ng baking soda
- 1 kutsarita sa lupa kanela
- 3 hinog na saging
- 150 g. payak na yogurt sa temperatura ng kuwarto
- 1 kutsarita ng vanilla extract
- 200 g. creamy butter
- 225 g. brown sugar
- 2 itlog sa temperatura ng kuwarto
- Pinapainit namin ang oven sa 180 ° C at iguhit ang isang loaf pan na may greaseproof paper.
- Sinala namin ang harina, ang bikarbonate ng soda at ang kanela sa isang malaking mangkok at itinabi.
- Nililinis namin ang mga saging na may isang tinidor sa isa pang mangkok at ihalo ang mga ito sa yogurt at banilya.
- Sa isang pangatlong lalagyan pinalo namin ang mantikilya at asukal hanggang puti. Pagkatapos ay idagdag namin ang mga itlog, isa-isa, matalo nang mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan.
- Sa isang kutsara magdagdag ng isang ikatlo ng nakareserba na harina at mahinahon kaming naghahalo, may mga galaw na bumabalot. Pagkatapos ay idinagdag namin ang kalahati ng halo ng saging at ihalo. Inuulit namin ang proseso hanggang sa maisama ang lahat ng mga sangkap.
- Ibuhos namin ang kuwarta sa hulma at i-level ang ibabaw ng likod ng kutsara.
- Maghurno ng 70 minuto o hanggang sa lumabas itong malinis kapag nabutas sa gitna gamit ang isang tusok na stick.
- Inaalis namin mula sa oven, hayaang magpainit ng cake sa loob ng 10 minuto at pagkatapos, naghuhubad kami sa isang rack upang matapos nito ang paglamig.