Binhi ng kuwarta ng pizza

ang pizza sila ang quintessential hapunan sa mga kaibigan, ngunit ngayon ay iniiwan namin sa iyo ang bagong bersyon na ito na may masarap na kuwarta ng mga binhi, tulad ng linga at mga peeled pipes. Ang mga mani ay nagbibigay sa ating mga katawan ng lahat ng kinakailangang hibla at bitamina.

Bilang karagdagan, ang mga pizza na may ganitong espesyal na kuwarta ay nakakain sa amin magkakaibang hugis o may espesyal na ugnayan ang madalas nating kinakain. Sa gayon, nag-e-eksperimento kami sa kusina at gumawa ng mga makabagong resipe upang hindi magsawa sa kanila.

Sangkap

• Pritong kamatis.
• Natirang karne ng Bolognese.
• Mga itlog
• Bacon.
• Pa rin.
• Oregano.
• Gadgad na keso.

Para sa kuwarta ng pizza na may mga binhi:

• 200 ml ng tubig
• 400 g ng harina.
• 50 ML ng langis ng oliba.
• 15 g ng sariwang lebadura ng panadero.
• 20 g ng mga peeled pipes.
• 20 g ng linga.
• Kurutin ng asin

Paghahanda

Una, gagawin namin ang ang aming kuwarta ng pizza. Upang magawa ito, sa isang malaking mangkok ay ilalagay natin ang mga basang sangkap, iyon ay, ang tubig at langis. Kami ay magpapainit ng tubig nang kaunti muna, dahil kapag idinagdag namin ang lebadura ng panadero ay natutunaw ito upang maisama nang mabuti.

Pagkatapos ay idaragdag namin ang mga tubo at linga at gumalaw ng konti. Isasama namin ang harina nang paunti-unti, sinisiyahan ito, upang mas maraming hangin ang pumapasok dito at mas mataas ang naipon ko. Kami ay masahihin nang maayos hanggang sa makakuha kami ng isang homogenous at nababanat na kuwarta. Hayaang mag-ferment, natatakpan ng tela, sa kalahating oras sa temperatura ng kuwarto, hanggang sa dumoble ang laki nito.

Pagkatapos, pagkatapos ng oras na ito, maiuunat naming mabuti ang kuwarta at magdagdag ng pritong base ng kamatis, at pagkatapos ay idagdag ang aming mga paboritong sangkap: bacon, itlog, karne, atbp. Takpan ng gadgad na keso at iwisik ang oregano.

Panghuli, ipakikilala namin sa preheated oven sa 200ºC mga 10-15 minuto. Inaasahan kong gusto mo ang kuwarta ng pizza na ito para sa anumang espesyal na sitwasyon.

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe

Oras ng paghahanda 40 Minutos

Oras ng pagluluto 10 Minutos

Kabuuang oras 50 Minutos

Kilocalories bawat paghahatid 278