Kung naghahanap ka ng mga recipe na may mga gulay upang isama sa iyong pang-araw-araw na diyeta, maaari itong maging isang mahusay na kahalili. Ang broccoli at green bean stir fry ngayon ay mabilis at magaan at may malutong texture kapag ang mga gulay ay al dente.
Ito ay isang napaka masustansiyang ulam kung saan isinama namin ang sibuyas at sarsa upang magdagdag ng higit na lasa. Maaari mong palaging gumawa ng iba't ibang mga bersyon ng ito pukawin ang mga prito at broccoli. Paano? Ang pagsasama ng patatas o lutong bahay na sarsa ng kamatis upang "lokohin" ang lahat ng mga kaaway ng gulay. Sa iyong kamay nananatili ito.
Green bean at broccoli stir fry
Ang igisa na berdeng bean at broccoli dish na ito ay isang mahusay na kahalili para sa mga naghahanap ng malusog at magaan na mga resipe na may mga gulay.
May-akda: Maria
Uri ng resipe: Mga gulay
Mga Paghahain: 3
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 200 g. berdeng beans
- 100 g. bulaklak ng broccoli
- 1 maliit na sibuyas, tinadtad
- Extra birhen langis ng oliba
- 2 sibuyas ng bawang, makinis na tinadtad
- 3 kutsarang toyo
- 1 kutsarita ng kayumanggi asukal
Paghahanda
- Sa isang kasirola na may maraming tubig na kumukulo nagluluto kami ng berdeng beans at ang mga bulaklak na broccoli sa loob ng 2 minuto. Kaagad pagkatapos, inilalagay namin ang mga ito sa isang mangkok na may tubig na yelo.
- Sa isang kawali, nagpapainit kami ng ilang mga kutsarang langis ng oliba. Igisa ang sibuyas 4-5 minuto hanggang sa magsimula itong lumambot at kumuha ng kulay.
- Isinasama namin ang mga beans mga gulay at broccoli at igisa ang halo sa loob ng 2 minuto.
- Inihahanda namin ang sofrito. Upang magawa ito, iprito namin ang bawang sa isang kawali na may langis ng oliba. Bago sila kumuha ng kulay, idinagdag namin ang asukal at hayaan silang brown. Sa labas ng apoy idinagdag namin ang mga toyo at ihalo.
- Naghahain kami ng mga gulay na may sarsa.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 75
Ito ay masarap at napakasustansya