Lasagna na may karne at pate, simple at masarap

Walang mga komento

Ilang oras na ang nakakalipas, gumawa na ako ng isa karne lasagna bolognese, ngunit ngayon, nais kong sorpresahin ka sa ito lasagna na may karne at pate ng baboy. Ang pate ay nagbibigay sa karne ng isang espesyal at makatas na ugnayan, bilang karagdagan, ito ay kung paano namin sinasamantala ang mga tipikal na lata ng pate na hindi namin kailanman nagamit.

Napakadali nitong gawin at halos walang anumang calorie dahil ang karne na ginamit ko ay karne ng baka at ang mga sheet ng lasagna ay pauna, kaya hindi ka magtatagal upang gawin ito.

Sangkap

1/2 sibuyas.
1/2 bell pepper.
1/4 kilo ng baka.
Paunang luto na mga sheet ng lasagna.
2-3 maliit na lata ng pate.
Gadgad na keso.
Pritong kamatis.
Tubig
Langis ng oliba
Asin.
Thyme.

Paghahanda

Upang gawin itong simpleng resipe ng lasagna, una, tutulan natin ang sibuyas at paminta sa napakaliit na dice. Sa ganitong paraan makikihalo sila ng mabuti sa karne, nang hindi kami hinahanap upang makahanap ng maliliit na piraso. Bilang karagdagan, ilalagay namin ang mga sheet ng lasagna sa tubig upang lumambot sila nang kaunti.

Sa paglaon, ibubuhos namin ang sibuyas at ang tinadtad na paminta sa a kawali na may isang mahusay na ambon ng langis ng oliba. Kapag nakita naming nabawasan ang mga ito, idaragdag namin ang karne at ihalo nang mabuti hanggang sa magbago ang kulay nito. Pagkatapos, isasama namin ang mga lata ng pate at pukawin muli. Magluluto kami ng hindi bababa sa 10 minuto hanggang sa ganap na matapos ang karne.

Pagkatapos ay tipunin namin ang lasagna. Una, ibubuhos namin ang isang ambon ng pritong kamatis sa base ng baking dish. Pagkatapos, papalitan namin ang isang layer ng mga sheet ng lasagna na may isa sa karne, na magtatapos sa isa sa lasagna. Sa tuwing maglalagay kami ng isang layer ng karne ay magdaragdag kami ng isang maliit na pritong kamatis sa itaas. Mamaya, maliligo natin ito ng bechamel at keso at ilagay ito sa oven 180ºC para sa 20- 25 min.