இன்று நாம் ஒரு முழுமையான உணவை தயார் செய்கிறோம் சூரை மற்றும் காலிஃபிளவருடன் உருளைக்கிழங்கு குண்டு உங்கள் வாராந்திர மெனுவில் ஒரு உணவாக நீங்கள் இணைக்கலாம். இந்த குண்டு எல்லாம் கொஞ்சம் உள்ளது: காய்கறிகள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் விலங்கு புரதத்தின் நல்ல அடிப்படை.
தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் விரைவானது, நீங்கள் அதை 40 நிமிடங்களில் செய்துவிடலாம் என்பதால், ஆண்டின் இந்த நேரத்தில் இது ஒரு சிறந்த திட்டமாகும். இது மிகவும் ஆறுதலாக உள்ளது. சுவையாக இருப்பதைத் தவிர, நிச்சயமாக, நீங்கள் அதை மீன் அல்லது காய்கறி குழம்புடன் தயார் செய்தால்,
இந்த செய்முறையின் மற்றொரு நேர்மறையான அம்சம் நீங்கள் அதை உங்கள் விருப்பப்படி பதிப்பு செய்யலாம். எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் இன்னும் விரும்பினால் காலிஃபிளவரை ப்ரோக்கோலி அல்லது ரோமனெஸ்கோவுடன் மாற்றலாம். அல்லது மற்றொரு மீனுக்கு டுனாவை மாற்றவும் சால்மன் போன்ற, காட் அல்லது ஹேக். முயற்சி செய்!
செய்முறை
- X செவ்வொல்
- எக்ஸ்எம்எல் பார்மண்ட் வேர்ட்
- காலிஃபிளவர்
- 5 பெரிய உருளைக்கிழங்கு
- 3 டுனா இடுப்பு
- 2 தேக்கரண்டி தக்காளி சாஸ்
- சோரிஸோ மிளகு இறைச்சியின் 1 டீஸ்பூன்
- சால்
- கருமிளகு
- தண்ணீர் அல்லது மீன் அல்லது காய்கறி குழம்பு
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- வெங்காயம் மற்றும் மிளகு, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது.
- நாங்கள் காய்கறிகளை வறுக்கிறோம் 3 நிமிடங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் 5 தேக்கரண்டி ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம்.
- போது, காலிஃபிளவரை பூக்களாக நறுக்கவும் மேலும் 5 நிமிடங்களுக்கு முழுவதுமாக சமைக்க, ஐந்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு சேர்க்கிறோம்.
- பின்னர் நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை இணைக்கிறோம் தோலுரித்து நசுக்கி, நறுக்கிய டுனா இடுப்பு, தக்காளி, சோரிசோ மிளகு இறைச்சி, சிறிது உப்பு மற்றும் சிறிது மிளகு சேர்த்து கலக்கவும்.
- பின்னர், நாங்கள் தண்ணீர் அல்லது குழம்பு ஊற்றுகிறோம் உருளைக்கிழங்கு கிட்டத்தட்ட மூடப்பட்டிருக்கும் வரை மற்றும் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- கடந்த, நாங்கள் முயற்சி மற்றும் உப்பை சரிசெய்யவும் தேவையானால்.
- நாங்கள் சூரை மற்றும் காலிஃபிளவருடன் உருளைக்கிழங்கு குண்டுகளை சூடாக பரிமாறுகிறோம்.