இறால் மற்றும் கொத்தமல்லி குரோக்கெட்

இரவு உணவிற்கு என்ன செய்வது என்று உங்களுக்குத் தெரியாதா, எப்போதும் ஒரே உணவுகளை சாப்பிடுவதில் நீங்கள் சோர்வடைகிறீர்களா? இன்று நான் உங்களுக்கு மிகவும் எளிமையான மற்றும் வித்தியாசமான செய்முறையை கொண்டு வருகிறேன், சில இறால் மற்றும் கொத்தமல்லி குரோக்கெட்ஸ். இந்த கலவையானது சிறந்தது மற்றும் சிறியவர்கள் கூட அதை எப்படி விரும்புகிறார்கள் என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.

அதை முடிக்க ஜான், நீங்கள் ஒன்றை உருவாக்கலாம் மீன் சூப் மிகவும் குளிரான இந்த தேதிகளில் சூடாக இருப்பது மிகவும் நல்லது கலவை கோடை காலத்திற்கு.

பொருட்கள்

• 3 வேகவைத்த முட்டைகள்
• 300 gr. இறால்
• பூண்டு 2 கிராம்பு
• 700 மில்லி. பால்
• 250 gr. மாவு
• 30 gr. ஆலிவ் எண்ணெய்
• 70 gr. வெண்ணெய்
• ஜாதிக்காய்
• சல்
• மிளகு
• புதிய கொத்தமல்லி

குறிப்பு

நாங்கள் பயன்படுத்தப் போகிறோம் புதிய கொத்தமல்லி க our ர்மெட் கார்டன், இது ஒரு தயாரிப்பு ஆகும், இது மிகவும் நன்றாக இருக்கும் மற்றும் உணவுகளில் சுவையாக இருக்கும்.

தயாரிப்பு

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறால்களுடன் பூண்டு ஒரு கிராம்பை சிறிய துண்டுகளாக வறுக்கவும். நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.

கடின வேகவைத்த முட்டைகளை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி இருப்பு வைக்கவும்.

மறுபுறம், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, மற்ற இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு, எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். பூண்டு வதக்கி, மாவு சேர்த்து வதக்கவும். நாம் வதக்கிய மாவு இருக்கும்போது, ​​படிப்படியாக பால் சேர்க்கிறோம் (அது கெட்டியாகும்போது, ​​நாங்கள் சேர்க்கிறோம்). பாலில் பாதி சேர்க்கும்போது ஜாதிக்காய், உப்பு, மிளகு, கொத்தமல்லி சேர்க்கிறோம். மாவு உருவாகும்போது, ​​கடின வேகவைத்த முட்டை மற்றும் முன்பு ஒதுக்கப்பட்ட இறால்களை சேர்க்கவும். ஒரே மாதிரியான வெகுஜன எஞ்சியிருக்கும் வரை எல்லாவற்றையும் கிளறி கலக்கிறோம்.

நாங்கள் மாவை ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் அல்லது ஒரு மூலத்தில் வைக்கிறோம் குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும்.

மாவை ஏற்கனவே குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது நாங்கள் பந்துகளை உருவாக்குகிறோம், அதை இடிக்கிறோம் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, முட்டை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு.

ஏராளமான எண்ணெயுடன் வறுக்கவும் மிகவும் சூடான.

பான் பசி!

பரிந்துரை

பிரட்தூள்களில் நனைக்கும் முன், சிறிது கொத்தமல்லியை பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும். இது ஒரு கொடுக்கிறது என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள் சிறப்பு தொடுதல் உங்கள் குரோக்கெட்டுகளுக்கு.

மேலும் தகவல் - மீன் சூப், கிளாசிக் சாலட்

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்