அடிப்படை சாலட்

நாம் இன்னும் கோடைகாலத்திற்கு வந்து சாலட்களுடன் மீண்டும் தொடங்க வேண்டும் என்று எனக்குத் தெரியும், ஆனால் எவ்வளவு விரைவாக நேரம் கடந்து செல்கிறது, நிச்சயமாக அதை அறிவதற்கு முன்பு நாம் மீண்டும் சூரியனின் வெப்பத்தை அனுபவித்து வருகிறோம் (அல்லது இல்லை, வானிலை பொறுத்து). நாம் அடையும் வெப்பநிலை ). அது எப்படியிருந்தாலும், நான் உங்களிடம் ஒன்றைக் கொண்டு வருகிறேன் கலவை இதை நான் "அடிப்படை" என்று அழைக்கிறேன், அதாவது, இன்று நான் உங்களிடம் கொண்டு வருகிறேன், நீங்கள் பொருட்களைச் சேர்த்தால் அல்லது அகற்றினால் எல்லையற்ற வகைகள் எழக்கூடும், மேலும் சமையலறையில் அறிமுகமாகிறவர்களுக்கு, இன்றையதை அறிந்து கொள்வது புண்படுத்தாது. அடிப்படை சாலட்.

சிரமம் பட்டம்: மிக எளிதாக

தயாரிப்பு நேரம்: 20 நிமிடங்கள்

பொருட்கள்:

• அரை கீரை

• தக்காளி

• எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்

• ஆலிவ் எண்ணெய்

• சால்

விரிவாக்கம்:

முதலில் நாம் முட்டைகளை உப்பு நீரில் சமைக்கிறோம் (இதனால் பின்னர் ஷெல் எளிதாக அகற்றப்படும்). அவை தயாரானதும் அவற்றை நீர் மற்றும் இருப்புடன் குளிர்விக்கிறோம். ஒரு கொள்கலனில் நாம் கீரையை கழுவி கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம், தக்காளி கழுவி துண்டுகளாக (அல்லது குடைமிளகாய்) வெட்டுகிறோம். ருசி மற்றும் கிளற எண்ணெய் மற்றும் உப்பு பருவம்.

மறுபுறம், முட்டையிலிருந்து ஷெல்லை அகற்றுவோம், அவற்றில் ஒன்று சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம், மற்றொன்று காலாண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.

கொள்கலனில் வெட்டப்பட்ட முட்டையை சேர்த்து, மற்ற வேகவைத்த முட்டையுடன் காலாண்டுகளாக கலந்து அலங்கரிக்கவும். முடிந்தது!.

சேவை செய்யும் நேரத்தில் ...

சரி, நான் சொன்னேன், நாங்கள் எல்லாவற்றையும் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ அழகாக வைத்து, முட்டையை காலாண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.

செய்முறை பரிந்துரைகள்:

• இங்கே சாத்தியங்கள் முடிவற்றவை, நீங்கள் வெங்காயம், சோளம், டுனா, நண்டு குச்சிகள் (சூரிமி), பனை இதயங்கள், அரைத்த பீட், அரைத்த கேரட், ஆலிவ் மற்றும் பலவற்றை அகற்றலாம் அல்லது சேர்க்கலாம். நீங்கள் வெவ்வேறு சேர்க்கைகளை முயற்சி செய்யலாம். எனக்கு பிடித்தது முற்றிலும் எல்லாவற்றையும் சுமந்து செல்லும்.

• நீங்கள் இன்னும் சிலவற்றைச் சேர்க்க விரும்பினால் சல்சா, எடுத்துக்காட்டாக தயிர் அல்லது அ இளஞ்சிவப்பு சாஸ்.

• எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து சுவையூட்டுவதற்கு பதிலாக, நீங்கள் வெவ்வேறு வினிகிரெட்டுகளை முயற்சி செய்யலாம்.

• நீங்கள் இன்னும் புதுமைப்படுத்த விரும்புகிறீர்களா? பீச், ஸ்ட்ராபெரி அல்லது பேரிக்காய் போன்ற பழங்களைச் சேர்க்கவும்.

சிறந்த…

இது பல பொருட்களை ஆதரிக்கிறது, இது சாத்தியமான சேர்க்கைகளின் எண்ணிக்கையால் சலித்துக்கொள்வது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது.

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்