Receta e sotme është e përkryer për të zgjidhur një vakt ose darkë shpejt, pa mundim dhe vetëm me tre përbërës (i përsosur për frigoriferë dhe qilar, ku kostot e fundit të muajit vijnë herët): vezët e fërguara me sardele dhe kungull i njomë. Pak receta aq të lehta janë aq të shijshme sa kjo.
E sotmja është një recetë që na kujton se në konservim kemi aleatë (dhe shpëtimtarë) të shkëlqyeshëm kur bëhet fjalë për të dalë nga një gjendje e vështirë gastronomike (miqtë që shfaqen pa paralajmërim, darkat e fundvitit ...).
Vezë të fërguara me sardele dhe kunguj të njomë
Ju duhet të gatuani më shumë me rezervat që kemi në qilar! Provoni këtë recetë të thjeshtë për vezë të fërguara me sardele dhe kunguj të njomë. E lehtë, super e shpejtë dhe e shijshme
Author: Hannah mitchell
Kuzhina: Spanjisht
Lloji i recetës: peshk
Shërbime: 2
Përbërësit
- 1 kanaçe me sardele të konservuara (në luledielli ose vaj ulliri)
- ½ kungull i njomë
- Vezë 2
- Vaj ulliri ekstra i virgjër
- Kripë
Preparación
- Ne ngrohim dy lugë vaj ulliri në një tigan.
- Ne presim një kungull të njomë në gjysmë dhe e zhulimojmë atë. Ne shtojmë në tigan kur vaji është i nxehtë.
- Kur të sigurohemi që kungull i njomë ka filluar të lëkundet (bëhet më transparent) shtojmë sardelet nga kanaçeja e konservimit të kulluar më parë dhe të copëtuar.
- Ne trazojmë disa herë dhe i lëmë lëngjet të lidhen ndërsa rrahim të dy vezët.
- Pasi të rrihen, shtoni në tigan dhe llokoçisni derisa të vendoset.
- Pasi ena të jetë vendosur, ajo është gati për t’u servirur.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 340