Ndonjëherë është e mjaftueshme për të kombinuar përbërësit që na pëlqejnë më shumë nga sa kemi në qilar, për të shijuar një darkë të shkëlqyeshme. Salmoni i tymosur dhe avokado janë dy përbërës që, pa qenë shumë i pranishëm në kuzhinën time, i dua! Dhe së bashku ata nuk mund të punojnë më mirë.
Kështu lind salmon, avokado dhe bukë të thekur. Nuk di për ju, por një vezë e pjekur ose e skuqur më duket plotësuesi perfekt i pjatave të shumta të improvizuara dhe duhet shumë pak kohë për ta bërë këtë. Sepse çelësi i kësaj recete është se ajo është e thjeshtë dhe e shpejtë. A guxoni ta provoni?
- 2 patate të mëdha bukë
- 3 feta salmoni të tymosur
- 1 aguacate
- Vezë 2
- Kripë
- piper
- Ne dolli fetat bukë dhe përhapni salmonin mbi to si bazë.
- Më pas, hapim dhe qërojmë avokadon. Ne prerë në feta dhe vendosim gjysmën në secilën dolli, sipër salmonit.
- Tjetra, ne e thyejmë çdo vezë në një copë letër filmi që do të kemi vendosur rreshtimin në brendësi të një filxhani. Pasi veza të jetë thyer, ne shtojmë kripë dhe piper dhe bëjmë disa pako, duke e lidhur filmin me fije në majë.
- Ne vendosim thasë në ujë të vluar për 3-4 minuta. Ne nxjerrim dhe zhytemi në ujë të ftohtë për të prerë gatimin.
- Ne hapim dhe vendosim vezën në avokado.