Omeletë patate dhe karrota, shumë e shëndetshme

La omëletë o Tortilla spanjolle Isshtë receta par ekselencë në Spanjë, me vetëm disa patate dhe disa vezë ne mund të bëjmë një recetë madhështore që të dy të rriturit dhe fëmijët do të duan. Këto zakonisht janë disi kalorike pasi patatet janë skuqur dhe sasia e vezëve është me bollëk.

Prandaj, për të mos humbur dietën tipike ose tradicionale dhe mbaj rradhen, ne mund të ndryshojmë procesin e tortilës, duke e bërë atë në një mënyrë të shëndetshme dhe të shëndetshme duke i dhënë asaj një prekje të perimeve të tilla si karota. Kjo është shumë e mirë tani në pranverë për të marrë ngjyrë në lëkurë, si dhe e dobishme për sytë.

Përbërësit

• 3-4 patate të mesme.
• 3 vezë.
• 1/2 karotë të madhe.
• Vaj ulliri
• Majë kripe
• Ujë

Preparación

Së pari, do t’i qerojme dhe lajme patatet shume mire. Këto do t’i presim në kubikë të vegjël dhe do t’i gatuajmë në një tenxhere me ujë të mjaftueshëm për rreth 20 minuta. Më pas, do t'i kullojmë dhe do t'i lëmë të rezervuara veçmas për përdorim të mëvonshëm.

Ndërsa patatet gatuhen, ne po qërojmë dhe presim karrota te prera holle. Ne gjithashtu do ta gatuajmë këtë në një tenxhere me pak ujë. Kjo mënyrë e gatimit të patateve dhe karotave është që omëleta të mos jetë aq kalorike.

Pasi të jenë zier patatet dhe karotat, do t’i vendosim në një enë, së cilës do t’i shtojmë 3 vezë të plota dhe një majë kripe, duke rrahur mirë me një pirun.

Në fund, ne do të ngrohim një tigan me një shi të vaj ulliri dhe do të derdhim përzierjen e mëparshme. Ne do të largohemi vendosur në njërën anë dhe ne do ta kthejmë atë për të ngjitur në anën tjetër. Shpresoj të ju pëlqejë kjo recetë e shëndetshme spanjolle e omëletës.

Më shumë informacion në lidhje me recetë

Koha e përgatitjes Minuta 20

Koha e GATIMIT Minuta 10

Koha totale Minuta 30

Kilokalori për racion 243