Nëse jeni duke kërkuar një ëmbëlsirë të thjeshtë me të cilën pushtoni mysafirët tuaj e keni perpara! Ky tiramisu i lehtë në gotë nuk do të marrë shumë kohë dhe është shumë i përshtatshëm kur keni mysafirë. Mund ta përgatisni herën e parë në mëngjes dhe ta lini në frigorifer derisa të vijë koha për ta servirur.
Në këtë tiramisu ndërthuren shtresa me dy preparate të ndryshme. Nga të parët, protagonistë janë pandispanjat soletilla dhe kafeja e zezë. Nga djathi i dytë mascarpone, vezët dhe sheqeri, me të cilin a krem shumë i butë i gazuar. Por ne nuk kemi mbaruar.
Ky tiramisu përfundon me një dritë shtresë kakao ose çokollatë të grirë. Ajo definitive, një pompë që nuk duhet të abuzohet, por që është shumë e lehtë për t'u shijuar në një ditë të veçantë. Pak pavarësisht përbërësve. Këto gota nuk janë tepër të rënda. Testojeni!
Receta
- Një filxhan kafe
- 12 pandispanje
- 2 të verdhën e vezëve
- 2 të bardha veze
- 50 g e sheqerit
- 210 g djathi mascarpone
- çokollatë e grirë ose pluhur kakao
- Ne përgatisim një filxhan kafe dhe e leme te ftohet derisa te jete ne temperature ambjenti.
- Derisa, pergatisim kremin mascarpone. Për ta bërë këtë, rrihni dy të verdhat e vezëve me sheqerin derisa të bëhen shkumë. Më pas shtoni djathin mascarpone dhe rrihni sërish.
- I montojmë të bardhat e vezëve rreth nëntë dhe i inkorporoni në krem me lëvizje mbështjellëse, për të arritur një krem të ajrosur. Pasi te kemi bere rezervojme kremin.
- Përgatisim tre gota.
- E vendosim kafen në një pjatë dhe lagim biskotat në këtë. Një pjesë të këtyre biskotave të njomura e vendosim në bazën e gotave.
- pastaj, shtoni pak krem mascarpone.
- Alternojmë sërish një shtresë biskota të njomura me kafe dhe një tjetër krem mascarpone, deri në buzë të xhamit.
- Mbuloni me mbështjellje plastike dhe Kupat i vendosim në frigorifer.
- Pak para servirjes, kur i hiqni gotat nga frigoriferi, E mbulojmë me çokollatë të grirë ose kakao.
- E shërbejmë tiramisunë e lehtë në një gotë të ftohtë.