Ne do të përgatisim disa thjerrëzat me patate një merak të pasur, të thjeshtë dhe të thjeshtë për t’u përgatitur. Një pjatë e plotë që me siguri do t’i kënaqë të gjithë. Një pjatë që nëse doni t’i përgatisni më shpejt mund të blini thjerrëzat e gatuara, të skuqni perimet, të vendosni thjerrëzat, patatet, t’i mbuloni me ujë dhe t’i lini derisa patatet të gatuhen dhe të jenë gati, por nëse keni kohë është më mirë t’i gatuaj vetë.
Kjo pjatë me thjerrëza me patate ka edhe perime dhe pa yndyrë, një pjatë e lehtë dhe e shëndetshme me perime për të gjithë familjen. Mund t’i përgatisni nga një ditë në tjetrën që do të jetë edhe më mirë.
Thjerrëzat me patate
Author: Montse Morote
Lloji i recetës: i parë
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 300 gr thjerrëzat
- Pepper piper jeshil
- 1 Cebolla
- 2 zanahorias
- 2 hudhra
- 1 lugë gjelle piper i ëmbël
- 1 fletë dafine
- 2 patate
- kripë
Preparación
- Ne presim perimet, të gjitha mund të jenë shumë të copëtuara ose mund të vendosen në copa të mëdha. Ne pastrojmë perimet, i lajmë ato nën rubinet.
- Vendosim gjithçka të gjallë në një tenxhere, gjithashtu do të shtojmë specin, ne rezervojmë patatet.
- Ne mbulojmë gjithçka me ujë të ftohtë dhe e vendosim në nxehtësi të lartë derisa të fillojë të vlojë.
- Kur të fillojë të vlojë, ulni nxehtësinë, duke e lënë të gatuhet dhe duke bërë chup-chup. Ne do ta lëmë të gatuhet.
- Ndërsa thjerrëzat janë duke u gatuar ne përgatisim patatet, qërojmë ato dhe i presim në copa dhe i lëmë në ujë derisa të vijë koha t'i shtojmë në thjerrëzat.
- Në gjysmën e gatimit të thjerrëzave për rreth 20 minuta do të shtojmë patatet dhe kripën, do të lëmë gjithçka të gatuhet derisa të jenë gati.
- Kur shohim që janë pothuajse aty, i shijojmë me kripë dhe i vendosim sipas dëshirës.
- Dhe ata do të jenë gati për të ngrënë !!!
- Një pjatë e thjeshtë dhe e mirë
Më pëlqen!