La Supë me galeta është një nga duhet të ketë në mbulesat e Krishtlindjeve të Katalonjës dhe Ishujve Balearikë, pasi bota është botë. Galerat (makarona aká në formën e guaskave ose nyjeve) në Krishtlindje, aq më e madhe, aq më mirë. , se jam shume Instagrammer, Jam mërzitur duke parë çdo vit pllaka galete pa 'chiha as limoná', pa hir ... pa shpirt. Për këtë arsye, këtë vit kam vendosur të luaj bixhoz dhe ta mbuloj këtë klasik me prekjet e një prej kuzhinave të mia fetish, Thai. Kështu lindi propozimi im për një kurs të parë: Supë Thai galet.
Ndiqni hap pas hapi të kësaj recete dhe bëhuni zbulimi i sobës para fundit të vitit.
Supë Thai galet
Këtë Krishtlindje kemi ardhur shumë lart dhe marrim një version të një prej klasikëve të mbulesave të tavolinave të djeshme, sot dhe gjithmonë me një shkrirje të shkrirjes. Sot ne ju mësojmë se si të gatuani 'supë thai galet'
Author: Hannah mitchell
Kuzhina: Tajlandez
Lloji i recetës: Supave
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 170gr galeta
- 150 gr mish derri të grirë
- 900 ml lëng pule
- 1 karafil hudhër
- Vezë 1
- 1 lugë gjelle copa buke
- Pluhur djegës
- Piper i zi
- Cilantro e copëtuar
- Gjysmë gotë qumësht kokosi
Preparación
- Qëroni dhe copëtoni thelpinjën e hudhrës.
- Në një tas të madh, përzieni mishin e grirë me thelpinjën e hudhrës, vezën, lugën e bukës, copëza pluhur, djegës pluhur, kikirikë të copëtuar, pak piper të zi dhe pak koriandër të copëtuar.
- Përziejmë për pak kohë derisa të gjithë përbërësit të jenë përzier mirë.
- Me ndihmën e një qese ëmbëlsirash, mbushim galerat e papërpunuara.
- Ne duhet t'i mbushim ato nën presion në mënyrë që mishi të mos shpëtojë gjatë gatimit.
- Ne ngrohim lëngun e pulës.
- Kur fillon të vlojë, ne prezantojmë galerat pak nga pak me ndihmën e një shpatull dhe i lëmë të gatuhen për 15 minuta.
- Kur të kenë kaluar 5 minuta, hidhni gotën me qumësht kokosi dhe qepë të freskëta të copëtuar.
- Kur kalojnë 10 minuta, ne plating dhe të gatshëm
- Të bëftë mirë!
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 400