Supat dhe kremrat nuk ndalen kurrë në shtëpi, por pas një vere të versioneve të ftohta, tani është vjeshtë kur kthehemi te versionet e nxehta. Ne e kemi bërë atë me këtë supë me kunguj të njomë dhe hudhër të butë; një recetë e thjeshtë që bëhet një alternativë e shkëlqyer për të filluar vaktet tona.
gjashtë përbërës të thjeshtë dhe të lirë ato janë të gjitha që na duhen për ta përgatitur atë. Gjithashtu gjysmë ore nga koha jonë, edhe pse kjo recetë nuk do të kërkojë që ne të jemi të vetëdijshëm për të gjatë gjithë kohës. Pas kësaj kohe mund të shërbejmë këtë supë të lehtë në tryezë që nuk do të mbetet pa u vërejtur për shkak të ngjyrës së saj intensive.
Supë me kungull i njomë dhe hudhër
Supa me kungull i njomë dhe hudhër që ne propozojmë sot është e thjeshtë, e lirë dhe e shijshme. A guxoni ta provoni?
Author: maria
Lloji i recetës: anëtarësim
Shërbime: 3
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 2 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër
- 1 qepë të vogël, të grirë
- 1 kungull i njomë, i prerë në kubikë
- 1L supë perimesh
- 1 tigan hudhër, të grirë
- Kripë dhe piper
- Për të dekoruar: fara kungulli, majdanoz dhe qumësht bajame perimesh
Preparación
- Ne ngrohim vajin e ullirit në një tenxhere dhe kaurdisni qepën 4 minutat.
- atëherë shtojmë kungulleshkat, kaurdiseni për disa minuta dhe menjëherë më pas shtoni lëngun. Ne gatuajmë 15-20 minuta.
- Shtojmë hudhrën e re dhe gatuaj 10 minuta më shumë.
- Për të mbaruar bluaj lehtë derisa të arrijmë strukturën që na pëlqen dhe sezonin. Dekorojme me pak leche bimore , majdanoz dhe fara kungulli.