Këtë vit të kaluar unë kam përfshirë ushqime të reja në dietën time, për të cilat nuk kisha qenë kurioz deri më tani. Disa tashmë kanë bërë një vrimë në qilarin tim, të tjerët i konsumoj në kohë. Një nga të fundit me të cilin kam eksperimentuar ka qenë fasule soje.
Unë e gjeta këtë recetë për spageti me salcë soje aq tërheqëse saqë nuk mund t'i rezistoja. Soja është një bishtajore shumë ushqyese me një sasi të konsiderueshme të proteinave të plota; arsyet nuk mungojnë për ta vërtetuar. Gatimi i tij është relativisht i thjeshtë dhe i shpejtë, ashtu siç është duke përgatitur këtë salcë që mund të shërbehet ana vegane e shumë më shumë pjatave.
Spageti me salcë soje vegane
Këto spageti me salcë soje vegane janë shumë të plota dhe ushqyese. Ata janë gjithashtu të shpejtë për të bërë; gati per 25 minuta.
Author: maria
Lloji i recetës: Kryesor
Shërbime: 2
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 170 g spageti
- 50 g fasule soje
- 2 lugë vaj ulliri
- On qepë e kuqe e mesme
- 1 karafil hudhër
- 2 djegësa të kajenës
- 1 karotë të vogël
- Pepper spec i kuq
- Z kunguj të njomë
- 2 lugë gjelle paste domate
- 5 lugë ujë
- 2 lugë salcë soje
- majdanoz
- Kripë
- piper
Preparación
- Në një tenxhere të vogël ne gatuajmë sojën me ujë dhe një kripë. Për ta bërë këtë, sillni një çiban dhe më pas, jashtë zjarrit, lini tavën të pushojë e mbuluar mirë për 10 minuta.
- Ndërkohë, ngrohim ujin për makaronat dhe ne pergatisim perimet. Prisni qepën, hudhrën, karrotën dhe kungull i njomë në kubikë të vegjël. Kaurdisni të gjitha perimet në një tigan të madh me 2 lugë vaj për afërsisht 8 minuta, derisa të zbuten.
- Kur uji i makaronave të fillojë të vlojë, shtoni një majë kripe dhe makaronat. Ne gatuajmë duke ndjekur udhëzimet e prodhuesit.
- Shtoni domate në tigan me perime dhe makaronat e kulluara. Përziejmë mirë.
- atëherë kullojmë sojën për të shtuar edhe në tigan. Përziejeni mirë dhe gatuajeni 3-4 minuta.
- Në fund, shtojmë salce soje dhe trazojini mirë. Sasi e vogël me majdanoz të copëtuar dhe pak piper dhe shërbejeni.