Supë kremoze me perime, për të filluar muajin duke u kujdesur për veten

1 Comment

Ne fillojmë një muaj të ri dhe do ta bëjmë duke u kujdesur për ne pak në dietën tonë me një supë me perime kremoze shumë të pasura. Ju tashmë e dini që perimet dhe pemët nuk duhet të mungojnë në dietën tonë të zakonshme, ndonjëherë është e vështirë t'i hamë lehtësisht, por ne mund të gjejmë receta me të cilat pjata jonë e perimeve është vërtet e shijshme.

Supat dhe kremrat janë një mundësi e mirë, në to mund të shtojmë sa më shumë perime që duam dhe madje edhe mish ose peshk, duke arritur një rezultat përfundimtar që na pëlqen. Kremi i perimeve që ju sjell sot është shumë i thjeshtë dhe është shumë i mirë, pavarësisht nëse jeni në dietë apo jo. Do ta pëlqeni!

Përbërësit

3 patate të mëdha
2 zanahorias
1 kungull i njomë
1 copë selino
Kripë
piper
2 lugë vaj ulliri

përpunim

Në një tenxhere do të ngrohim ujë dhe, kur të fillojë të vlojë, do të shtojmë të gjitha perimet e lara mirë, të qëruara dhe të prera në kubikë. Shtojmë gjithashtu vajin e ullirit dhe sezonin. Ne do të lëmë në zjarr të ulët derisa të gjitha perimet të jenë bërë mirë, atëherë ne do të kalojmë gjithçka përmes mikserit.

sugjerime

Kjo supë mund të ketë shumë variacione, për shembull:

Ndonjëherë vendos një degë nenexhik në gatim, para se të vendos gjithçka përmes blenderit e heq dhe kështu marr një supë perimesh me nenexhik, shumë të pasur dhe me një prekje tjetër.
Në vend të tre patateve mund të vendosni më pak dhe të shtoni krem, me këtë do të merrnim një krem por kaloritë në pjatë do të rriteshin.
Nëse duam të sigurojmë proteina mund të shtojmë një copë mish pule.

Më shumë informacion - Domatet e mbushura me perime dhe djathë