Krishtlindja po vjen dhe në Recetat e Gatimit duam t'ju ndihmojmë të ndërtoni tuajin menuja e partisë. Derisa të fillojnë festimet, ne do të propozojmë receta me të cilat të befasoni mysafirët tuaj dhe të shijoni një tryezë të mirë. Receta si ky hake i goditur në salcën e preshit.
Receta është shumë e thjeshtë dhe një alternativë shumë e mirë për partitë në të cilat na pëlqen të shijojmë shoqërinë tonë. Pse Ju do të pyesni. Sepse ti mundesh largohen bërë paraprakisht; Përgatiteni atë një natë më parë ose gjëja e parë në mëngjes dhe mos u shqetësoni.
Përbërësit
- 850 g ijët e hake
- Kripë dhe piper
- Miell për veshje
- 2 vezë për lyerje
- Vaj ulliri ekstra i virgjër
Për salcën e preshit
- 1 qepë e madhe e bardhë, e grirë
- 4-5 presh (pjesa e bardhë), e copëtuar
- ½ gotë verë e bardhë
- Supe peshku
Preparación
- Ne vendosim një rigon vaji në një tenxhere të ulët dhe lëvore qepën dhe presh për 10 minuta.
- pastaj, shtojmë verën e bardhë dhe gatuajeni disa minuta derisa të zvogëlohet dhe alkooli të avullojë.
- Pastaj, shtoni 2 gota supë me peshk dhe lëreni të gatuajë e tërë për 10 minuta.
- pastaj, ne shtypim përzierjen për të arritur një salcë shumë të butë. Nëse ju pëlqejnë salcat shumë të holla, kalojeni edhe atë përmes kinezëve.
- Ne qëllojmë tenderët e hake dhe i skuqim në një tigan deri sa të skuqet.
- Ne i përfshijmë ato në tavë me salcë dhe ne gatuajmë të tërën 10 minuta që hake të përfundojë gatimin dhe aromat të integrohen.