Në këtë moment të muajit, shumë prej nesh po përpiqen të krijojnë një menu me të cilën të befasojnë mysafirët tanë. Propozimi që ju sjell sot duket fantastik për t’i dhënë freski tryezës: tapa e tymosur me sardele me salcë piperi piquillo dhe sallatë domate.
Me një emër kaq të gjatë mund të duket apriori një recetë e komplikuar, por asgjë nuk është më larg së vërtetës. Isshtë një meze shumë mirënjohëse përbërësit e së cilës mbahen në frigorifer derisa të vijë koha për t’i montuar në tost. A jeni gati për të?
Sardele e tymosur me salcë piquillo dhe domate
Sardelet e tymosura me salcë piquillo dhe sallatë domate janë një propozim i shkëlqyeshëm për të shërbyer si fillestar i ftohtë.
Author: maria
Lloji i recetës: Filluesit
Shërbime: 12
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 12 feta buke
- 12 ije të sardeleve të tymosura
- Salcë speci Piquillo
- 3-2 domate të prera në kubikë
- 3 karafil hudhër, të grirë
- Vaj ulliri
- Kripë
- Uthull balsamic e modena
- Allbahaca e freskët
- Domate qershi për zbukurim
Preparación
- Në një tas përziejmë domaten thelpinj hudhre të prerë në kubikë dhe të grirë. Sezoni me vaj ulliri ekstra të virgjër, uthull balsamike, kripë dhe piper të zi të sapo bluar. Ne përziejmë dhe rezervojmë.
- Ne dolli bukë.
- Ne përhapim feta me salcë piquillo.
- Vendosim sardelen e tymosur sipër dhe sipër saj, një lugë çaji me sallate me domate.
- Ne secilën kapak e kurorëzojmë me disa gjethe borziloku të freskëta.
- Ne përdorim domate qershi dhe borzilok të freskët për të dekoroj dërrasën e zezë ose burimi.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 140