E dinit se origjina e 'sanduiç' daton atje shekulli XVIII? Por vetëm në vitin 1927 kur kjo fjalë me origjinë angleze u shtua në fjalorin tonë spanjoll. Këtu themi edhe sanduiç por mënyra më e shpeshtë dhe bisedore është 'sanduiç' Në AngliSanduiçi është një vakt pothuajse i përditshëm dhe ndryshe nga Spanja, atje përdoret bukë shumë më e trashë. Sidoqoftë, këtu ne përdorim kallëpin në të cilin normalisht shtojmë pak sallam, djathë të prerë dhe rrallë disa perime si qepë ose marule.
Akoma edhe sot mund të gjejmë sanduiçe të të gjitha llojeve: me mish, perime, me bukë drithërash, me bukë normale, bukë të prerë, me vezë të zier etj. Sepse ne konsiderojmë se është një ushqim shumë i shëndetshëm (veçanërisht nëse është bërë nga ne vetë në shtëpi dhe pa ndonjë shtesë ose konservues) dhe shumë i shpejtë dhe i lehtë për t’u bërë. Sot ne ju sjellim një recetë për sanduiçe për meze (siç do ta shihni në foto, ka vetëm një, por është sepse ishte e vetmja që mbeti, të tjerët u përpinë nga "kafshët" e vogla të uritura, kështu që ne japim besim të mirë se janë të shijshme dhe shumë të shijshme sidomos për meze).
- 10 feta bukë të prerë
- Suxhuk i ndryshëm (sallam, chorizo, gjel deti i gatuar ...)
- 5 djathë të prerë në feta
- 1 kanaçe ton në vaj ulliri
- 1 vezë e gatuar
- On qepë të freskët
- 1 kokër marule
- Me përbërësit që ju kemi thënë më parë, ju mund të bëni kombinime sanduiçësh që preferoni gjithmonë në varësi të shijes së fëmijëve apo të rriturve që do t'i shijojnë ato.
- Në rastin tonë ato ishin këto: 2 sanduiçe kishin vetëm sallam dhe djathë të prerë (si ai në fotografi); një tjetër kishte gatuar gjel deti, djathë të prerë, një fetë qepë të freskët dhe pak marule; një tjetër ishte ton (tek i cili më parë kullonim vajin), një fetë djathë dhe pak marule, dhe e fundit kishte chorizo, disa feta vezë të zier, qepë dhe djathë të prerë.
- Duhet të shtojmë se si ne kishim një prodhues sanduiçëshI kaluam nëpër të për ca kohë secili prej tyre që ta hanin të nxehtë dhe djathi të shkrihej. Nëse nuk keni, të njëjtën gjë mund ta bëni me një tigan: rrumbullakët, dhe voila!
- Siç thamë, gjithçka do të varet nga shija e secilit. Shijojeni dhe shijoni një meze të lehtë!
Super e shijshme është një meze e lehtë shumë e mirë
Dhe shumë e lehtë për të bërë Yeny! Faleminderit për komentin tuaj! 😉