San jacobos de tapines, darkë speciale për foshnjat

Tapines është një nga perimet e mia të preferuara, pasi ato përmbajnë shumë ujë dhe shumë lëndë ushqyese thelbësore për trupin tonë. Pra, bëhet një ushqim i shkëlqyeshëm për foshnjat.

Sot ne ju mësojmë t'i përdorni ato në formën e San Jacobos, për foshnjat që fillojnë të ushqehen me të Ushqim i ngurte, në mënyrë që ata të provojnë një larmi të teksteve (djathë dhe proshutë) dhe të hanë perime.

Përbërësit

• 3 shirita yndyror dhe të gjatë.
• 4 feta proshutë York
• 4 feta djathi.
• Miell.
• Veza
• Therrime buke.
• Kripë.
• Vaj për skuqje.

Preparación

Së pari, ne do t’i qerojme shiritat shume mire. Më vonë, ne do të bëjmë feta topolake, të paktën 1 cm të trasha, për të bërë san jacobos. Ky operacion mund të bëhet si me mandolinë, ashtu edhe me thikë.

Këto feta, ne do të shtojmë pak kripë dhe do të fillojmë të mbledhim san jacobos, duke mbivendosur një bazë të një fete tain, një proshutë, një tjetër djathë dhe, së fundi, një tjetër fetë tapine.

Më në fund, do të bëjmë bukë duke i kaluar ato përmes miellit, vezës dhe bukëpjekjeve. Do të duhet t'i ftohni pak më parë në frigorifer, në mënyrë që kore e bukës të marrë qëndrueshmëri, sepse përndryshe këta san jacobos të shijshëm do të çmontohen.

Më shumë informacion - San jacobos, darkë e shpejtë

Më shumë informacion në lidhje me recetë