Ne e përfunduam javën në Recetat e Gatimit duke përgatitur njënjë recetë e shëndetshme: salmon mbi pure bizele. Një recetë me një prezantim mjaft tërheqës për ngjyrën e saj dhe shumë shumë e shijshme që ju inkurajojmë ta provoni. Kërkon një orë nga koha juaj, por ne mund t'ju sigurojmë se ia vlen!
Kjo recetë do të kërkojë një orë në kuzhinë; Ndoshta nuk është receta më praktike për ditën tuaj në ditë, por për të ngrënë diçka ndryshe gjatë fundjavës, për shembull. qepë dhe pure bizele Shtë një plotësues i shkëlqyeshëm dhe jo vetëm për këtë pjatë; përshtatet shumë mirë si me mishin ashtu edhe me peshkun.
Salmon në pure bizele
Pure salmoni i sotëm në bizele është një recetë e shëndetshme. Një mënyrë tjetër e prezantimit të salmonit që ju inkurajojmë ta provoni.
Author: maria
Lloji i recetës: Kryesor
Shërbime: 2
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 2 fileto salmoni pa lëkurë 2oz
- 2 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër
- 2 lugë gjalpë
- 1 filxhan bizele të ngrira (të shkrira)
- On qepë të mesme, të copëtuar
- ¼ filxhan nenexhik
- 1 ½ lugë kos të thjeshtë
- 1 oon lugë çaji lëng limoni të freskët
- Kripë
- Piper i zi
- Lakër ose lakër jeshil për zbukurim
- Limon për të shërbyer
Preparación
- Push qepë në një tigan jo ngjitës në nxehtësi mesatare me 1 lugë gjelle vaj dhe 20 lugë gjalpë, për rreth XNUMX minuta.
- Shtojmë bizelet (Ne rezervojmë disa për të dekoruar), sezoni dhe shtoni 1 lugë gjelle ujë. Gatuajini në nxehtësi mesatare 3-5 minuta.
- Ne shtypim përzierjen së bashku me disa gjethe mente të copëtuara. Ne shtojmë ujë, nëse është e nevojshme, për të rregulluar qëndrueshmërinë.
- Ne përfshijmë kosin dhe lëngun e limonit dhe ne u përpoqëm. Provojmë dhe nëse na duket se është stinë mirë, le të ftohet.
- Shtoni një lugë vaj në një tigan që nuk ngjit dhe ne gatuajmë salmonin të kalitur në nxehtësi mesatare. Gatuajini deri në kafe të artë në anën e parë, rreth 4-5 minuta. Ne kthehemi, shtojmë lugën e gjalpë të mbetur dhe vazhdojmë gatimin në butësinë e dëshiruar. Ne tërhiqemi.
- Vendosni purenë e bizeles në një tas ose në disa pjata dhe vendosni salmonin sipër tij.
- Ne dekorojme me disa lakër ose lakër dhe bizele të papërpunuara dhe ne shërbejmë me disa copa lión.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 505