A keni dëgjuar / lexuar ndonjëherë për ushqimin e lumtur? Thuhet se është kombinimi perfekt i ushqimeve që arrin të kënaqë oreksin tuaj primitiv dhe shpirtëror ... atë pjatë të përsosur me të cilën mund të shijoni një vakt të këndshëm vetëm ose në shoqëri ... atë recetë që gjithashtu siguron shëndetin tuaj për shkak të vetive të tij ushqim Epo atëherë ... i dashur, unë mendoj se e kam gjetur "vaktin tim të lumtur" falë kësaj sallatë me luleshtrydhe dhe avokado me vinaigretë me arra pishe. Kontrasti i tij i aromave dhe aromave dhe freskia e tyre krijon vetëm një moment intim të mrekullueshëm midis jush dhe pjatës suaj.
Unë rekomandoj që, nëse keni edhe një buxhet të ulët për të mbushur frigoriferin, të përfshini një recetë midis atyre që do të bëjnë menunë tuaj javore. Përfitoni tani që po vjen moti i mirë dhe hapni dritaret gjerë për të qenë në gjendje të shijoni këtë kënaqësi të shoqëruar nga rrezet e diellit.
Gëzuar javën!
- 100 gr marule qengji
- 1 aguacate
- 4-6 luleshtrydhe
- 1 pera
- 1 shallot
- 2 lugë vaj ulliri
- 1 lugë çaji limon
- 1 lugë çaji arra pishe të thekur
- 1 lugë gjelle mjaltë
- Në një tas përzierje, shtoni një lugë gjelle uthull të bardhë të verës, një limon, kripë, arrat e pishës së thekur më parë ose një lugë çaji prej një mijë.
- Rrihni për disa sekonda dhe shtoni 2 lugë gjelle vaj ulliri, përziejeni me disa shufra (nëse jo një pirun).
- Rezervuam
- Në një pjatë kemi 100 gr marule qengji.
- Qëroni dhe xhulien një gjysmë shallot. Ne e shtojmë atë në pjatë.
- Lajmë dhe presim luleshtrydhet dhe dardhën dhe shtojmë.
- Qëroni dhe copëtoni avokadon dhe shtoni.
- Sezoni për shije me vinaigretën tonë