El verë ajo largohet pak nga pak së bashku me receta të freskëta, por asgjë nuk na pengon të shfrytëzojmë maksimalisht ditët e verës që kanë mbetur. Për këtë ju sjell një sallatë lakre dhe karotë, shumë e lehtë për tu bërë dhe me një salcë të lehtë dhe të freskët.
Shkalla e vështirësisë: Shumë e lehtë
Koha e Përgatitjes: Minuta 5
Përbërësit për 4 persona afërsisht:
- 1 qafë i vogël
- 2 ose 3 flokëkuq
- Lëngu i një limon
- sheqer
- Kripë
Përpunimi:
Larë flokëkuq, qëroni dhe grijini ato. Rezervoni ato në një enë dhe, nga ana tjetër, ndani orët nga qafë, pastrojini dhe pritini në shirita të hollë. Shtoni lakrën në enën në të cilën keni rezervuar karotën e integruar.
Në fund përgatisni veshja përzierjen e lëngut të limon me sheqer dhe kripë (Sasia do të varet nga shija e secilës, megjithëse ideale është që sheqeri të jetë dyfishi i sasisë së kripës), shtojeni atë në enën e mëparshme dhe përzieni gjithçka mirë. I zgjuar !.
Në kohën e shërbimit ...
Mund të shërbehet me pothuajse gjithçka që dëshironi, edhe pse opsioni im i preferuar është një peshk i bardhë thjesht i kripur. Një mundësi shumë e lehtë dhe e pasur si për drekën ashtu edhe për darkën.
Sugjerimet e recetave:
Nëse nuk jeni në dietë shtoni një lugë majonezë dhe gjysmë mustardë në salcë (por e butë, jo pikante). Do të merrni një sallatë kremoze që është shumë e ngjashme me atë sallatë me lakër.
Më e mira…
Nëse nuk ju pëlqen lakra e gatuar, kjo mund të jetë një mundësi e mirë për t'u përfshirë në dietën tuaj.