Unë nuk e dija shumë mirë se si ta emërtoja këtë sallatë, kështu që kam vendosur për një emër që do të na ndihmojë të kuptojmë se cilët mund të jenë përbërësit e saj. sallatë deti Kombinon, siç e keni imagjinuar ndoshta, karkaleca deti, shkopinj gaforre dhe bonito, me një bazë të mirë marule.
Kjo është një sallatë e lehtë dhe e freskët ideal për verë. Ne mund të përfshijmë produkte të freskëta në të ose t'i hedhim duke përdorur produkte të ngrira dhe të ruajtura. Përveç përbërësve të përmendur, më shkon mendja se mund të shtojmë edhe disa këmbë oktapodi të copëtuara ose disa midhje. Varet nga ju që të krijoni versionin tuaj.
- marule
- 4 ijë ton në vaj ulliri
- 8 shkopinj gaforre
- 8 karkaleca deti të gatuar
- 1 / qepë pranverore
- Vaj ulliri i virgjër
- Lëng limoni
- Uthull balsamic e modena
- Ne e pastrojmë mirë marule, ne e presim atë dhe mbulojmë bazën e një burimi.
- Presim karkalecat gatuar dhe gaforret shkopinj dhe përhapjen e tyre mbi të.
- Tjetra, ne prerë mesataren qepë e julienuar dhe ne e përfshijmë atë në sallatë.
- Në fund, ne vendosim të katërtat ijët e bonito në krye të sallatës.
- Ne ujitim me një avion të mirë të vaj ulliri i virgjër, pak lëng limoni dhe uthull balsamike për shije.
Essentialshtë thelbësore që të mos mungojë një vaj ulliri Extra Virgin i mirë dhe midis të gjitha variablave, mbase për këtë sallatë është ideal një pikual me fruta të forta.
Do ta provojmë
Faleminderit për sugjerimin tuaj ... Unë jetoj në një qytet të vogël, për fat të keq, në ditën time, nuk kam qasje në shumë produkte. Do ta marr për blerjet e mia të radhës në qytet!