Sot ju sjellim një recetë që ka nevojë për shumë pak përbërës dhe është shumë e pasur me proteina. Ajo është rreth salcice me leng pule me qepë në verë. Merrni parasysh ato që duhet të keni në frigoriferin tonë për të qenë në gjendje t'i përgatisni ato dhe për të hyrë në punë, ose më mirë, duart në tenxhere.
Suxhuk pule me qepë në verë
Shtë një vakt shumë i plotë dhe shumë i pasur me proteina. Në disa hapa është bërë.
Author: Carmen Guillen
Kuzhina: Mesdhetare
Lloji i recetës: Mish
Shërbime: 4-5
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 kilogram suxhuk pule
- 2 qepë të plota
- 175 ml verë të bardhë për gatim
- 250 ml ujë
- 100 ml vaj ulliri
- 1 tabletë e Avecrem
- 1 djegës
- 1 lugë gjelle piper i ëmbël
Preparación
- Në një tenxhere me vaj ulliri të nxehtë shtojmë dy qepë të copëtuara mirë në feta dhe po i trazojmë derisa të bëhen i pjekur.
- Tjetra, ne e ndezim zjarrin pak dhe vendosim verë. Lëmë disa minuta që alkooli të hyjë në avull dhe më pas shtojmë tabletën avecrem, ujin, një lugë speci speci dhe një djegës. Shpresojmë që ziej dhe kur kjo ndodh ne marrim suxhuk pule.
- E mbulojmë tenxheren me kapak dhe e lëmë mbi nxehtësi mesatare gjatë Minuta 30 afërsisht Pas kësaj kohe do të kemi disa sallamë të shijshëm pule me qepë gati për t’u ngrënë.
Notas
Pjatën mund ta shoqëroni me patate të skuqura ose dolli.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 400