Rrotulla të mbushura të salmonit të tymosur, një fillestar i shkëlqyeshëm për të filluar një vakt, një pjatë origjinale që mund të mbushet me gjithçka që na pëlqen më shumë. Salmoni i tymosur ka shumë aromë dhe përbërës të ftohtë si sallata, marule, ngjala për fëmijë, të mbushura me djathë krem, karkaleca deti ...
Ai pranon disa mbushje dhe mund të bëhet kanape të larmishme me to.
Me këto role mund t'i paraqesim ato si fillestar ose pjata e parë si kanelloni. Ata janë shumë të dukshëm dhe të lehta.
Rrotulla të mbushura të salmonit të tymosur
Author: montse
Lloji i recetës: Filluesit
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1-2 pako salmon i tymosur
- 4-5 shkopinj gaforre
- 2 vezë të ziera fort
- 2 kanaçe ton
- 1 kavanoz me ullinj të mbushur
- 1 marule
- 1 tenxhere me majonezë
Preparación
- Për të përgatitur këto role të mbushura me salmon të tymosur, së pari heqim filetot e salmonit dhe i lëmë me një madhësi mesatare që mund të mbështillen.
- Presim shkopinjtë në copa shumë të vogla, po i fusim në një enë.
- Vezët i vendosim të gatuhen në një tenxhere me ujë të bollshëm, kur uji të fillojë të vlojë do të numërojmë 10 minuta, do t’i fikim dhe do t’i ftohim nën çezmë. I qerojme dhe i presim ne copa, i shtojme ne tas.
- Kullojmë kanaçet e tonit nga vaji dhe i shtojmë në tas me përbërësit e tjerë, i trazojmë që të përzihen.
- Presim disa ullinj të mbushur dhe i shtojmë.
- Lajmë gjethet e maruleve dhe i presim në copa të vogla dhe gjithashtu i shtojmë.
- Vendosim pak majonezë, përziejmë derisa të lihet një masë kremoze.
- Me një lugë mbushim copat e salmonit me mbushje, i rrokullisim dhe i vendosim në një burim, si kjo të gjitha rrotullat.
- I fusim në frigorifer deri në kohën e drekës kur të jenë shumë të ftohta.
- Presim marule dhe e vendosim rreth roleve.
- Shtojmë pak majonezë sipër ose e shërbejmë në një enë që secili të shërbehet.