Vezë të fërguara me spinaq

Unë e di, spinaq Ato nuk janë zakonisht për pëlqimin tonë dhe aq më pak kur bëhet fjalë për fëmijët, megjithatë, përmbajtja e tyre e lartë e hekurit dhe acidit folik i bën ata thelbësorë në dietën tonë. Sot propozoj një recetë e thjeshtë dhe kjo ndoshta do të na ndihmojë t'i konsumojmë me më shumë kënaqësi.

Shkalla e vështirësisë: i lehtë

Koha e Përgatitjes: 20 minuta (5 nëse keni spinaq të ngrirë)

Përbërësit për 1-2 persona:

• Gjysmë kilogram spinaq

• 3 dhëmbë të ajo

• 1-2 vezë

• Vaj ulliri

Përpunimi:

Në rastin tim spinaqi ishte i freskët, nëse është edhe rasti juaj do të duhet t'i zieni më parë, pasi të jenë gati t'i kullojmë. Nëse i përdorni të ngrirë mund ta kaloni këtë hap.

Në një tigan shtojmë pak vaj ulliri dhe, kur të jetë i nxehtë, skuqim lehtë thelpinjtë e hudhrës të prerë. Pasi të jemi gati, shtojmë spinaqin, u japim disa kthesa dhe, në fund, shtojmë vezët e rrahura me kripë dhe piper. Përziejmë derisa të vendoset sipas dëshirës.

Dhe tashmë kemi përgatitur recetën tonë për ditën e sotme.

Në kohën e shërbimit ...

Mund të jetë një shoqërues i mirë i disa biftekëve të pulë Ose ndonjë peshk, edhe pse në rastin tim ishte një pjatë e vetme, darkë e lehtë dhe e shëndetshme.

Sugjerimet e recetave:

• Nëse dëshironi të maskoni edhe pak aromën e spinaqit, provoni të shtoni pak spec i ëmbël (o me erëza, nëse është për pëlqimin tuaj).

• Unë isha paksa i ashpër dhe nuk i pata prerë spinaqin (gabim i madh nga ana ime). Nëse i përdorni të freskëta, mos bëni të njëjtën gjë si unë: Mos harroni të prisni kërcellin.

Më e mira…

Spinaqi është ideal nëse duhet të rritni konsumin e hekur o acid folik, kështu që ato rekomandohen nëse jeni duke kërkuar një fëmijë ose po kaloni tremujorin e parë të shtatzënisë, pasi që të dy elementët ushqyes janë jashtëzakonisht të rëndësishëm.

Më shumë informacion në lidhje me recetë