Për të filluar javën me gëzim ne ju paraqesim një ëmbëlsirë tipike të Rajoni italian i Piemonte, panacota ose panna cotta, që do të thotë krem i gatuar. Kjo ëmbëlsirë është shumë e shijshme dhe e lehtë për tu bërë për vizitorët e papritur.
Receta e Panacota (panna cotta)
Panacota ose panna cotta nuk është asgjë më shumë sesa një lloj pelte me bazë kremin e gatuar me sheqer dhe agjent ngritës. E shkëlqyeshme si një ëmbëlsirë ose meze e lehtë për fëmijët.
Author: Ale Jimenez
Kuzhina: italian
Lloji i recetës: ëmbëlsirë
Shërbime: 2
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 fletë xhelatine.
- 200 ml krem të lëngshëm për ëmbëlsira.
- 2 lugë sheqer
- Ujë i ftohtë.
- Mjaltë ose manaferra të kuq (garniturë).
Preparación
- Vendosni fletën e xhelatinës në një tas me ujë shumë i ftohtë.
- Rregullojeni kremin në një tenxhere në ziej dhe gatuaj 10 minuta pa ndalur për të trazuar.
- Hiqni nga zjarri dhe shtoni sheqerin.
- Pastaj xhelatina kullohet mirë dhe trazim derisa të tretet.
- Derdhni mbi kallëpe dhe vendoseni në Frigorifer derisa të vendoset.
- Shpërtheni dhe dekorojeni me manaferra të kuq ose mjaltë.
Notas
Panacota mund të jetë një ëmbëlsirë e shijshme për fëmijët ose si një meze të lehtë.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 426