Ravioli me perime, një pjatë e thjeshtë dhe e shëndetshme. Makaronat priren të pëlqehen nga të gjithë dhe pas kaq shumë vakteve ata duan pjata më të buta dhe më të lehta. Makaronat janë të mira për gjithçka pasi mund të bëhen me mish, kërpudha ose perime si kjo që ju sjell sot, një pjatë shumë e shijshme dhe një mënyrë e mirë për të prezantuar perimet tek të vegjlit së bashku me makaronat.
Unë kam përdorur ravioli për të shoqëruar perimet por mund të bëhet me çdo makarona. Raviolit qe kam vene jane me spinaq por mund te behen edhe me mish ose kerpudha.
Ravioli me perime
Author: montse
Lloji i recetës: hyrëse
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 500 gr ravioli spinaq
- 1 Cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 spec jeshil
- 1-2 karota
- 150 gr bishtaja
- 2 karafil hudhër
- Vaj ulliri
- Kripë
- piper
Preparación
- Për të përgatitur ravioli me perime do të vendosim një tenxhere me ujë dhe pak kripë kur të fillojë të vlojë, shtojmë ravioli dhe i gatuajmë. Koha do të tregohet nga prodhuesi. Kur ato janë, ne nxjerrim dhe kullojmë mirë. Rezervuam
- Lajmë dhe presim fasulet. Vendosim një tavë tjetër me ujë kur të fillojë të vlojë shtojmë bishtajat, i ziejmë për 5 minuta. Nxjerrim dhe kullojmë. Rezervuam
- Qëroni qepën dhe priteni në copa të vogla. Ne pres hudhër.
- Ne pastrojmë specin e kuq dhe të gjelbër, heqim farat, prerë në shirita ose copa të vogla.
- Ne lajmë dhe qërojmë karrotën, e presim në shirita.
- Vendosim një tavë me një vaj vaj, shtojmë qepën dhe hudhrën e grirë. E lëmë 5 minuta për të zënë.
- Shtoni specat, karotën dhe bishtajat, shtoni kripë dhe piper dhe lëreni të gatuhet derisa të na pëlqen, mund ta lini të gatuar mirë ose aldente.
- Kur të gjitha perimet janë atje, shtoni ravioli dhe kavardisni gjithçka së bashku në mënyrë që aromat të përzihen.
- Shërbejmë shumë nxehtë.