Pule me birrë dhe kërpudha, një pjatë e thjeshtë me një salcë të shkëlqyeshme që shkon me birrën. Pula është ideale për gatim, mund të bëhet në shumë mënyra, është një mish shumë i popullarizuar.
Këtë herë ju sjell një recetë që e përgatis shumë në shtëpi, është e ngjashme me pulën e hudhrës por me birrë, është shumë e mirë dhe është një tjetër pjatë e ndryshme pule, e shoqëruar me disa kërpudha është një pjatë e shkëlqyeshme, e pasur dhe e thjeshtë .
Pule me birre dhe kerpudha
Author: montse
Lloji i recetës: Pollo
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- Një pulë chunky
- 1 qepë të madhe
- ato Champia ±
- Një gotë supë, ose një pilulë
- Një kanaçe birre (330ml.)
- kripë, piper, vaj
Preparación
- Pritini pulën në copa, shtoni një tenxhere me vaj dhe shtoni copat e pulës me kripë dhe piper.
- Presim qepën në copa të vogla dhe e fusim në tavë.
- Ne do t’i lëmë të gjitha të skuqen.
- Kur të ketë marrë ngjyrë kafe të artë, do të shtojmë kutinë e birrës dhe do ta lëmë për disa minuta, në mënyrë që alkooli të avullojë.
- Pastaj do të vendosim gotën me ujë supë, ose në vend të kësaj një tabletë supë.
- Ne do ta lëmë të gatuhet. Ndërsa do t’i pastrojmë kërpudhat, do t’i presim përgjysmë ose nëse janë të vogla, do t’i lëmë të plota.
- Kur të kenë kaluar rreth 15 minuta, shtoni kërpudhat në tavë me pulë.
- E lëmë të gatuhet derisa të bëhet, rreth 15 minuta apo më shumë, ose nëse ju pëlqen shumë të gatuar, lëreni pak më shumë.
- Ne do ta shijojmë salcën, do ta vendosim deri në kripë dhe kaq. Nëse e shihni që gjatë gatimit thahet, vendosni pak ujë në të.
- Dhe gati për të ngrënë, një pjatë e thjeshtë dhe shumë e shijshme.