Sa mënyra ka për të përgatitur pulën? Pula është ndoshta një nga përbërësit që na jep më shumë në kuzhinë. Fundjavën e kaluar vendosa ta gatuaj merak; Kur duhet ta përgatisni paraprakisht, kjo është një zgjedhje e mirë, pa dyshim!
Pula pranon kombinime të shumta. Këtë herë ishte një artichoke të konservuara ato të zgjedhura për ta shoqëruar por mund të ishin kërpudha për të dhënë vetëm një shembull. Vendosa gjithashtu të vendos domate në mënyrë që të përfitoj nga disa domate shumë të pjekura që kisha në shtëpi. A guxoni ta provoni këtë pulë të zier me artichoke?
- 1 mish pule, i copëtuar
- Kripë dhe piper
- 1 Cebolla
- 1 spec kajen
- 1 gotë domate të shtypur
- ½ gotë verë e bardhë
- 12 artichoke të konservuara
- 1 fletë dafine
- Ujë ose lëng pule
- Vaj ulliri
- Sezoni pulën dhe skuqeni atë në një tavë me një avull të mirë vaji. Ne marrim dhe rezervojmë.
- Në të njëjtën tenxhere, kaurdisni qepën për rreth 8 minuta.
- atëherë shtoni djegës dhe domate dhe ne përzihemi në mënyrë që aromat të integrohen.
- Shtojmë gjithashtu verën e bardhë dhe ne le të zvogëlojmë Disa minuta.
- Pasi alkooli të jetë avulluar, ne e kthejmë pulën në tavë dhe shtoni angjinaret dhe fletën e dafinës.
- Ne derdhim supë të pulës derisa përbërësit të jenë pothuajse të mbuluar dhe të gatuhen afërsisht 30 minuta ose derisa pula të zbutet.
- Shërbejmë pulën e zierë të nxehtë.